Mengenal Mesin Mixer Roti dan Fungsinya

Mixer Roti

Dalam dunia kuliner, khususnya yang berhubungan dengan pastry dan dessert, penggunaan mesin mixer sangatlah penting dan berguna. Terutama untuk pembuatan roti, penggunaan mesin mixer roti merupakan komponen yang keberadaannya sangat penting agar hasil adonan roti lebih sempurna lagi. Tapi sebelum kita menggunakan mesin yang satu ini, pastinya kita perlu mengenal mesin mixer roti terlebih dahulu.

Tidak hanya untuk kebutuhan pribadi dan rumah tangga, keberadaan mesin mixer roti juga sangat berguna untuk kebutuhan bisnis. Misalnya untuk restoran maupun hotel yang banyak menghidangkan makanan yang memiliki bahan baku roti, alat yang satu ini sangatlah penting dan krusial. Dan juga dengan mesin mixer roti ini juga bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis makanan lainnya, khususnya yang berorientasi untuk desert atau makanan manis.

Mengenal Mesin Mixer Roti

Mesin Mixer Roti sendiri merupakan alat utama untuk pembuatan produk-produk bakery dan dessert. Alat ini berfungsi untuk memadukan bahan sehingga bisa membentuk suatu masa atau adoan yang bisa digunakan untuk tahap berikutnya dari proses pembuatan bakery atau roti tersebut. Ukuran dari mesin mixer roti ini banyak macamnya, mulai dari 3 kg sampai 50 kg tergantung dari kebutuhan budget sampai jumlah makanan yang dibuat dalam 1 waktu.

Pada mesin mixer roti ini terdapat beberapa komponen dan bagian yang biasanya seringa da di mesin mixer roti. Yang pertama adalah body mixer, dimana komponen ini merupakan bagian utama dari mesin mixer roti dan terdapat motor listrik untuk menggerakan mixer itu sendiri. Alat ini juga memiliki pengaturan kecepatan dan waktu itu pengolahan roti tersebut.

Kemudian berikutnya adalah Bowl Mixer. Dimana ini merupakan mangkuk untuk mengaduk olahan makanan yang akan dicampurkan. Biasanya terbuat dari stainless steel. Lalu ada juga Ballon Whisk dimana alat ini merupakan alat untuk mengaduk berbagai olahan bahan makanan dan dicampur sesuai dengan selera dan hidangan yang anda hidangkan. Biasanya bowl mixer ini digunakan untuk hidangan dan adonan yang cair sepetti kue dan roti dengan tekstur yang lembut.

Kemudian ada Flat Beater yang sebenarnya hampir sama dengan bown mixer. Cuma yang membedakan adalah alat ini digunakan untuk mengaduk kue yang bertekstur lebih padat. Dan terakhir ada Dough Hook yang digunakan untuk mengaduk dan mengolah adonan dan bahan makanan yang lebih lengket.

Fungsi Mesin Mixer Roti

Selain untuk mengolah bahan roti, fungsi lain dari mesin mixer roti tidak hanya sebatas untuk mengolah bahan bakery saja. Tapi mesin mixer roti bisa digunakan untuk mengolah cake dan kue manis yang memang membutuhkan alat ini untuk pengolahannya. Misalnya seperti kue ulang tahun, Crossant atau casmpuran dari adoan tepung terigu, mentega, telur, serta ragi.

Lalu whip atau bahan makan yang lebih encer seperti cream, telur, dan susu segar yang sering digunakan untuk pembuatan susu goreng, macaroni schotel, dan makanan lainnya. Selain itu juga ada jenis mixer spiral dimana mesin mixer tersebut digunakan mengolah adonan yang lebih padat.

Cara Mesin Mixer Roti

Mesin mixer roti biasanya banyak digunakan pada saat awal-awal pembuatan suatu jenis makanan. Karena seperti pada namanya saja, mesin mixer roti ini memang akan lebih diperuntukan untuk mengolah makanan bakery dan roti. Tapi tidak menutup kemungkinan bisa digunakan untuk mengolah beberapa makan, khususnya untuk makanan penutup atau dessert.

Peluang Mesin Mixer Roti

Banyak sekali peluang bisnis dari alat seperti mesin mixer roti yang bisa gunakan untuk memutar roda perekonomi anda. Misalnya untuk restoran atau catering yang menyajikan makanan-makan berbahan baku bakery atau roti, serta bahan makanan yang manis. Biasanya restoran atau kafe yang menghadirkan menu desert menggunakan mesin ini untuk proses pengolahan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

sixteen − seven =

Konsultasikan Kebutuhan Anda Disini

We are here to help you! Do not hesitate to ask us anything. Click below to start chat.

General Support

Nesa

Online

General Support

Nita

Online

Nesa

Hi, What can i do for you? 00.00

Nita

Hi, What can i do for you? 00.00