Spesifikasi CCombi Oven EGO-7E
| Model & Tipe | : | EGO 7E |
| Power | : | 13200 Watt |
| Kap. Gn 1/1 | 7 pcs | |
| Kap. Pan 60×40 | : | 6 pcs |
| Berat | : | 121 kg |
| Dimensi | : | 90 x 89 x 89 cm |
Pengaturan:
- 7” display LCD-TFT
- Inversi putaran kipas otomatis dan suspensi dari aliran udara selama fase memasak
- Tanki boiler 2L untuk efisiensi kelembapan 10% ~ 100%
- Port USB untuk mengunduh resep
- Probe inti dan Delta-T
- Hingga 270 derajat C fitur Pre-heat
- Peraga pengingat waktu masak, suhu, kelembapan serta peraga kecepatan kipas
- Sistem diagnosa otomatis, untuk mendeteksi masalah.
