Getra Electric proofer merupakan unti untuk proses pengembangan adonan ( fermentasi ) untuk pembuatan roti, bolu, cake, cocok untuk perusahaan bakery dll. Kabinet dengan body dari stainless steel dilengkapi dengan thermostat ( pengatur suhu, humidistat untuk mengatur tingkat kelembapan. Seri FJ-GC sudah dilengkapi switch timer yang dapat memutus arus listrik jika waktu mencapai.
Spesifikasi:
| Model & Tipe | : | FJ-15GC |
| Bahan Bakar | : | Electric |
| Konsumsi Gas | : | 2600 W |
| Kapasitas Loyang | : | 1 Pintu 15 Loyang |
| Ukuran Loyang | : | 600 x 400 mm |
| Material | : | Stainless Steel |
| Berat | : | 51 Kg |
| Dimensi | : | 480 mm x 710 mm x 1940 mm |
Features:
- Thermostat
- Humidistat
- Circuit breaker timer
- Indicator light
- Power & timer switch
- With aluminium pan
- Castor
- Stainless steel body
