Bread Proofer Getra FJ-15C adalah mesin Proofer Eelctri yang berfungsi untuk proses pengembangan adonan sehinga adonan tidak bantat
Jadi ada tahapan Profing sebelum adonan masuk ke dalam oven,supaya adonan kenyal dan tidak bantat diperlukan mesin profing electric dimana proses pemakainnya cukup simpel dalam aplikasinya.proses proofing sendiri berjalan 15-20 menit dengan tingkat humity 70% dan suhu rentang yang dipakai 30-35* celcius.tentu nya proses proofing tetap dilakukan pengawasan supaya hasil yang didapat sesuai harapan
menggunakan daya listrik 1200+400 watt dengan kapasitas 1pintu 15 tray profer mampu menampung adonan yang siap masuk oven, dan mesin bread proofer Getra ini berbahan stanlies,
Dapatkan penawaran terbaik kami dengan menghubungi team marketing kami
Spesifikasi Bread Proofer Getra FJ-15C
| Model & Type | : | FJ 15C |
| Voltage | : | 220-240V |
| Frequency | : | 50 / 60Hz |
| Electrical power | : | 1200 + 400 Watt |
| Baking Capacity | : | 1 Door 15 Baking tin |
| Baking size | : | 600 x 400 mm |
| Material | : | Stainless Steel |
| Weight | : | 52 Kg |
| Dimensions | : | 510 mm x 730 mm x 1890 mm |
