Mesin pengolah daging semakin dibutuhkan di dunia kuliner, baik untuk skala rumahan maupun industri. Salah satu mesin yang cukup populer adalah Bowl Cutter Getra, alat pemotong dan pencampur bahan makanan yang dikenal tangguh dan efisien.
Berdasarkan pengalaman di Jaya Agung Mesin, alat ini cukup sering digunakan banyak orang, mulai dari usaha bakso, sosis, hingga pengolahan nugget.
Nah, sebelum beli Bowl Cutter, khususnya Bowl Cutter Getra, pastikan sudah tahu perbandingan spesifikasi dan harganya. Yuk, temukan infonya lengkap di artikel ini!
Alasan Memilih Bowl Cutter Getra
Sebelum masuk ke spesifikasi dan harga, penting memahami kenapa banyak yang menjatuhkan pilihan pada Bowl Cutter Getra.
1. Efisiensi Produksi
Bagi pelaku usaha, kecepatan produksi sangat berpengaruh terhadap keuntungan. Bowl Cutter Getra mampu memangkas waktu pengolahan bahan secara signifikan. Proses mencacah sekaligus mencampur bisa dilakukan dalam waktu bersamaan, jauh lebih efisien dibanding cara manual.
2. Hasil Berkualitas
Hasil potongan yang dihasilkan oleh mesin ini tergolong konsisten dan halus. Hal ini penting dalam menjaga standar produk akhir seperti tekstur bakso atau adonan nugget yang rata dan halus. Keunggulan ini membuat produk olahan terlihat lebih profesional dan menarik.
3. Material Berkualitas dan Higienis
Hampir semua bagian Bowl Cutter Getra terbuat dari stainless steel. Material ini bukan hanya awet, tapi juga mudah dibersihkan dan tahan karat, sehingga sangat cocok digunakan dalam industri makanan. Dengan perawatan yang tepat, mesin ini bisa tahan lama.
4. Keamanan Terjaga
Beberapa model Bowl Cutter Getra dilengkapi fitur keamanan tambahan seperti tombol darurat dan penutup pelindung. Fitur ini sangat penting, apalagi bila mesin digunakan oleh banyak operator di dapur produksi.
Baca Juga: 7 Tips Merawat Mesin Penggiling Bowl Cutter
Spesifikasi dan Harga Bowl Cutter Getra (Berdasarkan Model)
Untuk yang ingin mempertimbangkan dari sisi teknis, berikut beberapa model Bowl Cutter Getra beserta spesifikasi dan kisaran harganya:
| Model | Kapasitas Produksi | Daya Listrik | Dimensi (cm) | Berat Mesin | Kisaran Harga (Rp) |
|---|---|---|---|---|---|
| TQ-8 | 4–6 kg/siklus | 750 watt | 80 x 55 x 55 | 90 kg | 7.000.000 – 8.000.000 |
| AQXP-5 | 5 kg/siklus | 840 watt | 53 x 42 x 54 | 57 kg | 8.500.000 – 9.500.000 |
| AQXP-20 | 15–20 kg/siklus | 1.500 watt | 90 x 70 x 95 | 180 kg | 18.000.000 – 20.000.000 |
| AQXP-30 | 23–25 kg/siklus | 2.200 watt | 108 x 90 x 110 | 320–350 kg | 26.000.000 – 28.000.000 |
| QS-650 | 60–80 kg/siklus | 4.000 watt | 150 x 120 x 130 | ±500 kg | 45.000.000 – 50.000.000 |
Tips Memilih Bowl Cutter Getra yang Sesuai Kebutuhan
Setelah mengetahui spesifikasi, berikut beberapa hal penting yang bisa jadi pertimbangan saat memilih model Bowl Cutter Getra yang paling sesuai.
1. Tentukan Kapasitas Produksi dan Daya
Sesuai pengalaman kami, model seperti AQXP-5 cocok untuk skala kecil atau uji coba produk. Namun bila sudah masuk produksi harian skala menengah ke atas, model AQXP-30 atau QS-650 akan lebih ideal. Selain kapasitas, perhatikan juga kebutuhan daya listrik agar tidak menimbulkan kendala saat penggunaan.
2. Sesuaikan dengan Ruang Produksi dan Fitur Keamanan
Dulu, beberapa klien kami terkendala dengan ukuran dapur yang terbatas. Karena itu, dimensi mesin penting diperhatikan agar tidak menyulitkan penempatan. Selain itu, keberadaan fitur keselamatan seperti tombol darurat juga bisa jadi nilai tambah dalam menjaga keamanan kerja.
3. Cek Dimensi Mesin Sesuai Ruang Produksi
Setiap dapur punya keterbatasan ruang. Model seperti AQXP-5 memang lebih compact, tapi yang berkapasitas besar seperti QS-650 butuh area khusus. Penempatan mesin yang terlalu sempit bukan cuma menyulitkan operasional, tapi juga bisa mengganggu sirkulasi udara dan memengaruhi performa mesin.
4. Perhatikan Fitur Keamanan
Mesin yang baik tidak hanya efisien, tapi juga aman digunakan. Beberapa model Bowl Cutter Getra sudah dilengkapi tombol darurat, penutup pelindung, dan sistem pengaman lainnya. Ini sangat penting, apalagi jika operasional melibatkan lebih dari satu orang atau ada karyawan baru yang masih belajar menggunakan mesin.
5. Sesuaikan dengan Anggaran Tanpa Mengorbankan Kualitas
Harga Bowl Cutter Getra bervariasi dari kisaran Rp6,5 jutaan sampai di atas Rp45 jutaan. Sesuaikan pilihan dengan anggaran yang tersedia, tapi jangan mengorbankan fitur penting hanya demi harga murah. Investasi pada model yang tepat sejak awal jauh lebih menguntungkan daripada sering gonta-ganti mesin karena performa tidak sesuai kebutuhan.
Kesimpulan
Jadi, Bowl Cutter Getra adalah solusi cerdas untuk mempercepat dan mempermudah proses pengolahan bahan makanan. Pemilihan model Bowl Cutter Getra sebaiknya disesuaikan dengan skala usaha dan volume produksi. Pastikan untuk mempertimbangkan kapasitas, daya listrik, dan fitur tambahan yang ditawarkan oleh masing-masing model.
Nah, jika sedang mencari mesin pengolah seperti Bowl Cutter yang cocok dalam tata letak dapur produksi, Jaya Agung Mesin siap membantu memberikan solusi yang tepat. Untuk informasi lebih lanjut atau pembelian, segera hubungi kami!
