Cara pengoperasian freezer menjadi salah satu hal yang wajib diketahui agar freezer dapat bekerja secara optimal dan tahan lama. Freezer merupakan salah satu bagian terpenting di dalam kulkas yang memiliki tugas untuk membekukan makanan ataupun minuman. Tidak hanya itu, freezer juga bisa mengawetkan sejumah bahan lebih lama, sehingga dapat digunakan lagi dalam hitungan minggu maupun […]
Monthly Archives: October 2022
Gelato adalah panganan dingin bercita rasa manis yang berbahan dasar susu sapi. Berasal dari kota Florence di Italia, gelato seringkali dianggap sebagai es krim karena wujudnya yang mirip. Meskipun sama-sama terbuat dari susu, gula, krim, dan overrun, keduanya memiliki kandungan nutrisi, tekstur, serta proses pembuatan yang berbeda. Dari segi tekstur, keduanya juga memiliki perbedaan yang […]
Industri kue memiliki potensi yang besar di Indonesia dan hampir selalu diminati sepanjang tahun oleh konsumen. Berbahan dasar tepung terigu atau gandum, kue adalah santapan yang hampir tidak pernah absen dalam berbagai kesempatan. Kita seringkali menemukan sajian kue dalam berbagai kesempatan, seperti camilan, santai sore, arisan, rapat, hingga perjamuan-perjamuan penting. Tingginya minat terhadap kue juga […]
Oven merupakan salah satu peralatan memasak dengan peranan yang sangat penting dalam menunjang kebutuhan manusia di seluruh penjuru dunia. Pertama kali ditemukan sekitar 29.000 SM di benua Eropa, hingga kini oven masih terus menjadi peralatan memasak yang digandrungi banyak kalangan. Mulai dari kebutuhan dapur rumah tangga, industri rumahan, sampai pabrik roti dan kue pun selalu […]
Kemasan menjadi salah satu hal terpenting dalam sebuah produk. Hal ini lantaran kemasan akan menjadi bagian yang pertama kali dilihat oleh konsumen. Kemasan yang menarik akan memiliki nilai tersendiri bagi konsumen. Sehingga kemasan dapat menunjang penampilan produk dan menambah nilai jual. Dalam pengemasan makanan, terdapat beberapa alat yang dapat mempermudah proses packaging itu sendiri. Salah […]
Untuk usaha produk makanan, kemasan merupakan salah satu faktor terpenting. Produk makanan terlebih makanan basah, memerlukan perhatian khusus agar produk tidak mudah basi atau membusuk. Pemilihan kemasan yang baik akan menunjang keawetan produk. Salah satu kemasan yang sering digunakan yakni menggunakan teknologi press. Meskipun banyak sekali peralatan yang biasa digunakan dalam pembuatan kemasan, Anda harus […]
Usaha makanan sekarang ini tengah digandrungi banyak orang. Beragam kreasi makanan dan bermunculan berbagai inovasi baru membuat usaha makanan tidak akan pernah mati. Memulai usaha makanan memang cukup menjanjikan, namun usaha makanan tidak bisa dilakukan asal-asalan. Agar usaha makanan laris dan disukai banyak orang di pasaran, maka perlu trik untuk membuat makanan tersebut menarik. Salah […]
Saat ini ada banyak jenis minuman yang beredar dan dinikmati oleh masyarakat, dari mulai minuman kreasi dari buah-buahan, hingga campuran antara kedua unsur minuman seperti susu dan teh, serta masih banyak lagi. Biasanya, inovatif-inovatif minuman ini atau yang biasa disebut minuman kekinian, akan disajikan dengan bentuk dan warna serta diberi hiasan yang menarik (eye catching). […]
Salah satu jenis bisnis yang berkembang pesat saat ini adalah usaha yang berkaitan dengan pembuatan atau dekorasi kue. Tak hanya saat ulang tahun, kue juga bisa menjadi santapan yang enak di hari-hari penting lainnya, layaknya perayaan anniversary, peresmian di kantor, atau bisa juga hanya sebagai hiburan, seperti yang sempat ramai di sosial media, yakni kue […]
Menggunakan mesin bakery untuk usaha bakery memang akan sangat menguntungkan. Mungkin bagi sebagian orang menilai bahwa harga mesin bakery terbilang mahal. Namun pastinya, ada beberapa keuntungan menarik yang akan Anda dapatkan, ketika menggunakan peralatan tersebut. Lalu apa saja keuntungannya ? Keuntungan Menggunakan Mesin Bakery Dengan menggunakan mesin bakery yang sangat canggih tentunya akan membuat usaha […]