Halo, teman-teman! Ramadhan udah tiba nih, gimana nih persiapan puasanya? udah pada siap belum buat berbuka puasa bersama keluarga di rumah? Pasti udah nggak sabar ya!
Berbuka puasa itu momen yang ditunggu-tunggu, apalagi kalau bisa berbuka bareng keluarga di rumah. Nah, kali ini kita mau kasih ide nih, gimana kalau menu berbuka kita kali ini yang serba sehat dan pastinya tetap enak? Selain untuk menjadi lebih sehat, makanan yang sehat juga bisa bikin kita tidak loyo saat berpuasa, lho!
Yuk, kita coba 5 ide menu berbuka puasa yang enak dan sehat, ada Bakpao, Dimsum Ayam, Lepet Jagung, Pangsit Sayur Kukus, dan Pepes Tahu. Pasti penasaran kan gimana cara buatnya? Tenang aja, di artikel ini kita akan bahas satu per satu.
So, stay tuned ya dan simak terus artikel ini sampai habis. Mari, kita mulai!
Bakpao
Kita mulai dengan menu pertama, yaitu bakpao! Siapa yang nggak suka dengan bakpao? Roti yang lembut dengan isian yang lezat, pasti bikin kita ketagihan! Bakpao ini bisa jadi pilihan yang pas buat menu berbuka puasa. Kita bisa mengisi bakpao dengan daging ayam, daging sapi, atau bahkan isian vegetarian sesuai dengan selera kita.
Nah, kelebihan dari bakpao ini adalah bisa kita kukus, jadi nggak perlu digoreng. Jadi, bakpao ini lebih sehat dan nggak terlalu berminyak. Kalau kamu mau mencoba membuat bakpao sendiri, gampang kok!
Tinggal bikin adonan rotinya, siapkan isian yang kamu suka, lalu kukus sampai matang. Voila, bakpao siap disantap! Nah, jangan lupa juga, kamu bisa eksperimen dengan berbagai isian yang unik dan kreatif, biar bakpao kamu makin spesial. Selamat mencoba, ya!
Dimsum Ayam
Kita lanjut ke menu berbuka puasa yang kedua, yaitu Dimsum Ayam! Gimana, suka nggak dengan dimsum? Kalau aku sih suka banget, apalagi yang ayam! Dimsum Ayam itu sejenis makanan kecil yang diisi dengan adonan ayam yang gurih dan lezat. Biasanya dimsum ayam ini dikukus, jadi nggak pake banyak minyak. Jadi, lebih sehat dan nggak bikin berat perut.
Kalau kamu mau bikin dimsum ayam sendiri, caranya juga nggak terlalu sulit. Tinggal bikin adonan tepung, siapkan daging ayam yang sudah diolah, lalu bentuk bola-bola kecil dan kukus sampai matang. Jangan lupa sajikan dengan saus yang kamu suka. Wah, siap-siap deh buat dimsum party di rumah!
Lepet Jagung
Nah, sekarang kita bahas menu berbuka puasa yang ketiga, yaitu Lepet Jagung! Siapa yang suka makanan manis? Kalau kamu suka, lepet jagung ini cocok banget buat kamu. Lepet jagung itu sejenis kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dan jagung manis. Rasanya manis, lembut, dan pastinya enak banget. Biasanya lepet jagung ini juga dikukus.
Kalau kamu mau bikin lepet jagung sendiri, caranya juga nggak ribet. Tinggal campurkan beras ketan dengan jagung manis yang sudah dihaluskan, bentuk menjadi seperti pepes yang digepeng, lalu kukus sampai matang. Jangan lupa taburi dengan parutan kelapa, biar makin nikmat.
Pangsit Sayur Kukus
Nah, menu berbuka puasa selanjutnya adalah Pangsit Sayur Kukus! Ini nih, menu yang sehat dan enak buat berbuka puasa bareng keluarga. Pangsit sayur kukus itu kayak semacam dumpling yang diisi dengan sayuran segar. Jadi, selain enak, ini juga jadi pilihan yang sehat buat kita yang pengen makan yang ringan dan bergizi.
Kelebihan pangsit sayur kukus ini adalah kita nggak perlu menggorengnya, jadi nggak ada minyak berlebih. Kita cukup kukus pangsitnya sampai matang, dan tadaaa, pangsit sayur siap disantap!
Kalau kamu mau bikin pangsit sayur kukus sendiri, caranya juga simpel banget. Tinggal siapkan kulit pangsit, lalu isi dengan sayuran yang kamu suka. Gulung seperti dumpling dan kukus sampai matang. Jangan lupa sajikan dengan saus yang kamu suka, biar makin enak!
Pepes Tahu
Terakhir, ada menu berbuka puasa yang nggak kalah enaknya, yaitu Pepes Tahu! Nah, pepes tahu ini tuh makanan yang terbuat dari tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Rasanya? Wow, mantap dan bikin nagih!
Pepes tahu ini punya rasa yang gurih dan aromanya yang khas. Isiannya bisa beragam, mulai dari sayuran, ikan, atau daging sesuai selera kita. Nah, yang seru lagi, kita nggak perlu menggorengnya, cukup kukus aja!
cara bikinnya juga simpel kok. Tinggal bungkus tahu dengan daun pisang, beri isian yang kamu suka, lalu kukus sampai matang. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat, makin nikmat deh!
Kesimpulan
Nah, itu dia 5 ide menu berbuka puasa yang sehat dan enak yang bisa kamu coba, yaitu Bakpao, Dimsum Ayam, Lepet Jagung, Pangsit Sayur Kukus, dan Pepes Tahu. Enak, sehat, dan pastinya bikin puasa kita makin spesial!
Tapi, biar bisa bikin menu berbuka di atas dengan mudah dan praktis, kamu butuh alat yang tepat, yaitu steamer. Steamer ini bisa bantu kita mengukus makanan dengan hasil yang maksimal. Nah, buat kamu yang tertarik, Jaya Agung Mesin punya koleksi steamer yang lengkap dan berkualitas. Yuk, beli sekarang!
