Kopi telah menjadi minuman favorit yang tak tergantikan di setiap sudut dunia. Tak heran banyak orang yang menginginkan menikmati secangkir kopi yang sempurna untuk memulai hari mereka. Untungnya, ada mesin espresso untuk menciptakan cita rasa kopi yang luar biasa.
Mesin ini mampu menghadirkan cita rasa yang kuat, aroma yang kaya, dan kekentalan yang pas. Inilah rahasia di balik segelas kopi yang begitu memikat hati dan selalu dinantikan setiap harinya.
Apakah Anda penasaran bagaimana menciptakan kopimu yang sempurna sendiri?
Tips Menghasilkan Kopi yang Sempurna dengan Mesin Espresso
Untuk menyajikan secangkir kopi yang sempurna dengan rasa dan aroma yang tak terlupakan tidaklah semudah membalik telapak tangan. Ada tips-tips yang harus dipahami. Bagaimana tipsnya?
1. Biji Kopi
Pertama-tama, pastikan Anda menggunakan biji kopi segar berkualitas. Biji kopi yang segar menghasilkan cita rasa yang lebih baik daripada biji yang sudah lama disimpan. Pilih biji kopi yang baru dipanggang dan simpan di tempat kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
2. Giling Biji Kopi hingga Halus
Giling biji kopi sampai halus sebelum digunakan. Gunakan penggiling kopi yang berkualitas dan sesuaikan ukuran gilingan sesuai dengan jenis mesin espresso yang Anda gunakan. Ada satu produk yang banyak diminati, yaitu Mesin Grinder Marfil Tron Inox Getra.
Perlu diingat bahwa jika gilingan terlalu kasar, kopi yang dihasilkan akan terlalu encer, sedangkan jika terlalu halus, kopi akan terlalu pahit dan bisa menyumbat mesin pembuat kopi.
3. Air
Pastikan air yang digunakan untuk menyeduh kopi adalah air yang bersih dan segar. Gunakan air yang telah disaring atau air mineral untuk mendapatkan hasil terbaik. Jangan gunakan air keran yang mengandung klorin atau bahan kimia lainnya yang dapat merusak rasa kopi.
4. Suhu Air dan Waktu Ekstraksi
Ketika menyeduh kopi dengan mesin, perhatikan suhu air dan waktu ekstraksi. Suhu air yang ideal untuk espresso berkisar antara 90°C hingga 96°C. Jika air terlalu panas, kopi akan terlalu pahit. Sedangkan jika terlalu dingin, kopi akan terasa hambar.
Tuangkan air panas hanya sebanyak double espresso atau sekitar 60ml. Selain itu, waktu ekstraksi yang ideal adalah sekitar 25 hingga 30 detik. Jika waktu ekstraksi terlalu singkat, kopi akan terlalu encer, sedangkan jika terlalu lama, kopi akan menjadi pahit.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa berhasil menyajikan secangkir kopi yang sempurna. Dan jika memerlukan mesin kopi espresso, Anda bisa memesannya di Jaya Agung Mesin. Tersedia mesin Kopi Espresso & Cappucino IBERITAL IB7 2G dan berbagai jenis lainnya.
Selain itu, ada juga berbagai produk mesin kopi otomatis, penggiling kopi, atau perlengkapan pembuat kopi lainnya baik untuk kebutuhan pribadi, coffee shop, sampai hotel.
