Apakah Anda pernah mengalami kebingungan saat mencari frozen food tertentu di dalam freezer? Atau mungkin Anda pernah menemukan salah satu makanan yang rusak atau terlupakan karena tertimbun oleh bahan makanan lainnya?
Ternyata, tidak hanya suhu rendah yang bisa mempengaruhi makanan tetap segar dan tahan lama dalam freezer. Tapi, penting juga bagi kita untuk memiliki sistem yang baik dalam mengatur penyimpanan frozen food di dalam freezer agar dapat menjamin keamanan, kualitas, dan aksesibilitasnya.
Tapi, penting juga untuk memiliki sistem yang baik dalam mengatur penyimpanan frozen food di freezer agar aman, berkualitas, dan mudah diakses. Berikut beberapa tipsnya untuk Anda.
Cara Terbaik Menyimpan Frozen Food di Freezer
Ada tips-tips yang dapat mengoptimalkan ruang penyimpanan freezer, menjaga makanan tetap segar, dan dengan mudah menemukan apa yang Anda butuhkan. Berikut diantaranya:
1. Kelompokan Berdasarkan Jenis Makanan
Atur makanan beku di freezer dengan kategori yang jelas. Bagi ruang didalamnya menjadi beberapa bagian, untuk menyimpan daging, ikan, sayuran, buah-buahan, dan makanan beku siap saji secara terpisah.
Dengan begitu, Anda dapat dengan mudah menemukan makanan yang dibutuhkan tanpa perlu mencari-cari di antara tumpukan yang bisa menyebabkan berantakan.
2. Label dengan Tanggal
Beri label pada setiap wadah atau kantong plastik makanan beku dengan tanggal pembuatan atau kadaluwarsa. Dengan begitu, Anda dapat melacak kapan makanan harus digunakan sebelum kadaluarsa, menghindari pemborosan, dan menjaga kualitasnya.
3. Prinsip FIFO (First-In, First-Out)
Terapkan prinsip FIFO dalam penyimpanan frozen food di freezer. Letakkan makanan baru di bagian belakang atau bawah dan makanan lama di depan atau atas. Maka, makanan yang lebih lama akan digunakan terlebih dahulu sehingga kualitasnya tetap segar.
4. Hindari Overpacking
Jangan memasukkan terlalu banyak makanan ke dalam freezer. Overpacking menghambat sirkulasi udara dingin dan mengakibatkan ketidakseimbangan suhu.
Berikan ruang antara makanan agar udara dingin dapat mengalir dengan baik. Hal ini menjaga suhu stabil dan mencegah pembusukan atau penurunan kualitas makanan.
5. Gunakan Wadah Penyimpanan yang Sesuai
Pilih wadah atau kantong plastik yang tahan beku untuk menyimpan makanan di freezer. Pastikan wadah memiliki penutup yang rapat untuk mencegah kebocoran udara atau kontaminasi.
Perlu dingiat juga untuk dinginkan makanan secara menyeluruh sebelum dimasukkan ke freezer, terutama makanan yang baru dimasak, untuk menghindari kondensasi yang dapat mempengaruhi kualitas makanan.
Dengan mengikuti tips-tips diatas, Anda dapat mengatur penyimpanan makanan beku di freezer dengan baik. Namun, tahukah Anda bahwa ada satu solusi yang dapat memberikan penyimpanan yang optimal? Glass Door Freezer VANDA-2100 GEA dari Jaya Agung Mesin, adalah jawabannya!
Dengan kapasitas penyimpanan yang luas dan rak yang dapat disesuaikan, Anda dapat dengan mudah mengatur makanan dengan efisien, sehingga menghindari pemborosan dan mempertahankan kualitasnya. Tak hanya itu, dengan teknologi pendingin yang canggih, makanan Anda akan tetap segar dan tetap awet dalam jangka waktu yang lebih lama.
Apa hanya ada itu di Jaya Agung? Tentu tidak, terdapat berbagai jenis freezer frozen food yang banyak diminati baik para ibu rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner atau supermarket.
