Sebagai seorang pengusaha kuliner, terutama di bidang bakery and cake, memiliki mixer roti adalah suatu keharusan. Mixer merupakan peralatan dapur yang paling vital dalam menghasilkan adonan kue dan roti yang sempurna, karena mampu mengaduk adonan secara merata dan efisien. Tanpanya, sulit untuk menciptakan produk bakery yang berkualitas tinggi.
Dibanding dengan jaman dulu yang masih menggunakan mesin manual atau bahkan memakai tangan, mixer menjadi alat yang sangat canggih. Cukup memutar adonan melalui pemutar yang digerakkan oleh listrik dan mengatur kecepatannya dengan tombol yang ada. Hasilnya, roti bisa jadi lebih cepat dan lebih enak, serta mengembang lebih baik.
Tapi, bagaimana cara merawat mixer roti agar awet sehingga tetap optimal dalam penggunaannya? Yuk, simak ulasan menarik berikut untuk mengetahui tipsnya!
Tips Perawatan Mixer Roti
Merawat mixer dengan baik adalah hal yang penting untuk menjaga kualitas hasil adonan dan memperpanjang usia pemakaian alat tersebut.
Untuk memastikan mixer selalu berfungsi dengan baik dan tahan lama, berikut ini adalah beberapa tips perawatan yang dapat Anda lakukan.
- Pastikan tegangan/volt mixer sesuai dengan tegangan listrik yang ada dirumah. Jangan membeli mixer dengan voltase lebih besar dari voltase yang ada rumah.
- Apabila sudah tidak dipakai, cabut kabel penghubung mesin mixer dengan stop kontak.
- Jangan pakai mesin sampai panas, karena dapat mengakibatkan terbakarnya lilitan motor.
- Beri jeda sekitar 15 menit apabila diharuskan membuat adonan yang membutuhkan waktu lama, tujuannya untuk memulihkan mesin.
- Bersihkan mixer dan bagian-bagiannya pakai kain yang lembab dan lembut setelah menggunakannya.
- Bersihkan mixer dan bagian-bagiannya dengan air sabun pencuci piring agar aroma adonan hilang.
- Taruh mixer di tempat yang rata agar mesin mixer tidak mudah jatuh dan dapat bekerja seimbang.
- Taruh di tempat yang aman dan jauh dari jangkauan anak-anak, tikus, bahkan serangga yang dapat merusak komponen mesin.
- Pakai minyak pelumas untuk melancarkan gerakan mesin mixer.
Nah, itulah beberapa langkah mudah untuk menjaga dan merawat mesin mixer agar tetap awet dan berfungsi dengan baik yang bisa Anda praktikkan dengan mudah.
Namun jika membutuhkan mixer roti pengganti dengan model terbaru, kini Anda tidak perlu risau dalam mencarinya karena Jaya Agung Mesin siap membantu memenuhinya. Karena sebagai spesialis peralatan dapur, Jaya Agung Mesin selalu menydiakan mixer dan alat masak lainnya yang berkualitas dan kekinian.
