Hand mixer menjadi alat dapur yang sangat berguna dalam membuat kue, roti, dan berbagai hidangan lezat lainnya. Alat ini seringkali digunakan untuk membuat roti karena dapat mengaduk adonan dengan lebih cepat. Meskipun begitu, masih banyak orang yang merasa kesulitan dalam menggunakan alat mixer ini dengan benar.
Padahal, adonan yang kalis merupakan kunci utama agar roti mengembang secara maksimal, dan jika penggunaan mixer yang salah juga dapat mempengaruhi kualitas dari hasil yang dihasilkan. Oleh karena itu, berikut akan dibahas beberapa tips teknik menggunakan hand mixer yang akan membantu Anda menghasilkan adonan yang sempurna.
Cara Menggunakan Hand Mixer
Jika Anda hobi membuat roti atau bahkan berencana membuka bisnis kue atau roti, hand mixer menjadi salah satu peralatan yang wajib Anda miliki. Adapun cara membuat roti yang sempurna, simak penggunaan mixer tangan berikut ini.
1. Atur Kecepatan Mixer
Saat menggunakan mixer tangan, perhatikan kecepatannya. Mulailah dengan kecepatan rendah dahulu, kemudian secara bertahap naikkan kecepatannya agar adonan dapat mengembang secara sempurna.
2. Bedakan Mengocok dan Mengaduk
Untuk membuat adonan kalis, Anda harus menggunakan mixer dengan benar. Mixer digunakan untuk mengocok adonan hingga mendapat tekstur yang diinginkan. Pelajari teknik mengocoknya dengan baik.
3. Meredam Suara Berisik Pakai Kain
Biasanya mixer mengeluarkan suara yang cukup berisik. Jika ingin meminimalisir hal ini, Anda bisa selimuti mixer dengan kain tebal. Teknik ini juga berlaku untuk jenis hand mixer pembuat adonan.
4. Bersihkan Mixer dengan Lap
Masih banyak pengguna yang membersihkan mixer dengan air, padahal hal ini membuat mixer cepat rusak. Untuk membersihkannya, cukup membasuhnya dengan lap basah. Setelah itu, keringkan dengan kain kering dan bersih.
Biki Kreasikan Roti Sempurna dengan Mixer Bergaransi
Jaya Agung Mesin menyediakan hand mixer bergaransi yang dapat membantu Anda menciptakan roti yang sempurna dengan mudah dan cepat. Bahkan Anda tidak hanya akan dapat menghemat waktu dan tenaga, tetapi juga mendapatkan adonan yang lebih baik dan hasil roti yang lebih lezat.
Mixer dari Jaya Agung Mesin hadir dengan berbagai macam pilihan, seperti Power Mixer Getra WIK250 yang tidak hanya digunakan untuk adonan roti, namun juga cocok untuk mengaduk adonan es krim, membuat juice, dan lainnya. Terdapat juga tipe Power Mixer Getra IB500LV dengan speed 4000 ~ 16000 rpm dan berbagai tipe lainnya.
Dengan menggunakan produk mixer dari Jaya Agung Mesin, Anda dapat berkreasi menciptakan berbagai jenis roti yang lezat dan menarik, seperti roti isi, roti manis, roti tawar, dan masih banyak lagi dengan mudah dan nyaman!
