Oven deck adalah jenis oven yang digunakan untuk memasak makanan seperti roti dengan cara dipanggang. Sebagai perlengkapan memanggang yang dilengkapi fitur thermo control, cara penggunaan oven deck harus tepat agar menghasilkan roti berkualitas.
Oven deck memiliki beberapa lapisan yang dapat bekerja sendiri-sendiri ataupun secara bersamaan. Namun, agar oalahan masakan yang dihasilkan sesuai dengan yang diinginkan, ada beberapa hal untuk cara penggunaan oven deck yang perlu diperhatikan.
Panduan Cara Penggunaan Oven Deck yang Tepat
Oven deck banyak diminati oleh pecinta memasak belakangan ini. Untuk itu melalui artikel ini, akan tersajikan panduan akan cara penggunaan oven deck yang dapat membantu Anda dalam menggunakannya dengan benar.
1. Instalasi Dilakukan Oleh Profesional
Oven deck ada yang bertenaga gas dan menggunakan listrik. Jika Anda menggunakan oven deck, pastikan instalasi dilakukan profesional. Daya dan gas yang digunakan harus sesuai dengan keterangan di oven.
Sementara untuk oven deck gas hanya bisa menggunakan LPG. Instalasi harus diletakkan di tempat kerja dengan sirkulasi udara yang baik. Tabung gas LPG harus diletakkan minimal 2 meter dari oven. Karena itu, pastikan ada profesional yang menanganinya.
2. Cara Menghidupkan Oven Deck
Untuk menghidupkan oven deck dengan menekan saklar daya hingga lampu merah pengontrol suhu menyala. Berikut panduan menyiapkan oven deck yang tepat :
- Atur suhu yang diinginkan di pengontrol.
- Tunggu hingga lampu kontrol suhu berubah hijau.
- Tandanya oven sudah mulai menyala. Jika gagal menyala, bel oven akan berdengung hingga lampu alarm pun menyala.
- Jika gagal menyala, coba ubah suhu ke 0 derajat celcius lagi. Coba kembali menghidupkan oven hingga menyala dengan baik.
- Tutup pintu oven hingga oven bisa bekerja normal
3. Pengoperasian Panel Oven Deck
Panel oven deck terdiri dari beberapa tombol yang dapat dioperasikan dengan mudah untuk mengatur kerja pemanggang. Berikut cara operasi panel yang tepat:
- Anda bisa mengatur api atas atau bawah yang ingin dinyalakan. Caranya dengan menekan tombol Top atau Bottom. Nanti akan ada lampu yang menyala menandakan api bawah atau dalam menyala.
- Atur timer atau waktu pemanggangan melalui panel oven. Apabila timer sedang berjalan, maka titik-titik merah di timer akan hidup.
Dengan mengikuti panduan cara penggunaan oven deck di atas, Anda dapat menggunakannya dengan benar dan menghasilkan masakan yang lezat. Ingatlah untuk selalu memperhatikan keamanan saat menggunakan oven dan jangan lupa untuk mematikan aliran listrik sebelum membersihkan oven.
Selain mengetahui cara penggunaan oven deck yang tepat, tentunya juga harus menggunakan oven yang berkualitas dan dapat diandalkan. Dan Jaya Agung Mesin merupakan pilihan yang tepat, karena kami distributor berbagai peralatan dapur yang telah berpengalaman serta dengan produk yang telah teruji kehandalannya dan memenuhi standar kualitas yang tinggi.
