Anda pasti tidak asing dengan makanan yang bernama bakso bukan? Makanan yang sering dijumpai dan mudah ditemukan ini, merupakan olahan daging giling yang diberi berbagai macam bumbu dan dicetak bulat seperti bola. Pada umumnya, bakso terbuat dari daging sapi, daging ayam ataupun daging ikan. Dalam proses membuat bakso, pastinya anda akan melakukan beberapa rangkaian proses dari awal hingga akhir. Dalam melakukan proses tersebut, anda membutuhkan mesin atau alat yang sesuai dengan proses yang akan anda lakukan. Apa saja alat-alat tersebut?
Macam-macam Mesin Pembuat Bakso
Untuk menghasilkan bakso, kita harus melakukan beberapa proses. Dalam melakukan proses tersebut, anda memerlukan mesin yang berbeda untuk mempermudah pekerjaan anda. Masing-masing mesin, memiliki fungsinya sendiri. Lalu, mesin apa saja yang digunakan dalam membuat bakso?
Meat Grinder
Meat grinder merupakan mesin yang digunakan dalam proses penggilingan. Dalam membuat bakso, langkah pertama yang harus anda lakukan pertama kali adalah menggiling daging tersebut. Proses ini dilakukan agar daging yang akan digunakan menjadi lembut dan halus sehingga mempermudah ketika proses pengadukan bakso
Meat Balls Mixer
Meat balls mixer merupakan alat untuk mencampur berbagai adonan bakso menjadi satu. Setelah selesai menggiling daging, and harus mencampur dan mengaduk daging tersebut dengan seluruh bahan dan bumbu bakso yang telah disiapkan. Menggunakan mesin ini, bermanfaat agar adonan tercampur dengan maksimal dan merata serta menghindari gumpalan suatu bahan yang kemungkinan dapat mempengaruhi rasa yang dihasilkan.
Meat Balls Foamer
Mesin ini berfungsi untuk mencetak adonan bakso yang telah dicampur secara merata. Dengan menggunakan mesin ini proses pencetakan akan lebih efisien dan cepat, karena mesin ini memiliki beberapa ukuran cetakan yang dapat diatur sesuai dengan kebutuhan anda.
Meat Balls Filler
Meat balls filler merupakan mesin yang digunakan untuk memberikan isian pada bakso. Bila anda ingin mengisi bakso dengan berbagai bumbu atau isian lain, anda dapat memanfaatkan mesin ini. volume dari isian baksi yang ingin anda masukkan, bisa diatur dan disesuaikan dengan mudah.
Rekomendasi Mesin Buat Bakso di Jaya Agung Mesin
Meat Grinder MGD-G31 Fomac
Meat Grinder MGD-G31 Fomac ini merupakan mesin yang sangat mudah dibersihkan serta memiliki desain yang elegan dan bentuk yang portabel sehingga mudah dibawa dan dipindahkan. Mesin ini memiliki kapasitas produksi sekitar 35-45kg/jam dan memiliki daya penggunaan sebesar 300 Watt. Mesin ini berkisar mulai dari Rp 700.000an
Meat Grinder Getra
Mesin penggiling ini bermaterial stainless steel pada bagian body, plate, dan pisaunya. Terdapat tombol on-off yang berguna sebagai reverseble switch untuk memutar balik jika ada daging yang tersangkut.
Meat Balls Mixer Getra
Mesin ini memiliki drum yang terbuat dari stainless steel dan terdiri dari 2 lapisan dengan kecepatan 2800 rpm. Dimana lapisan luar diisi dengan air dingin atau es agar bakso tetap fresh.
Meat Balls Foamer SJ-280 Getra
Mesin ini bermaterial stainless steel dan dapat mencetak bakso hingga kapasitas 280/menit. Terdapat 3 cetakan pada mesin ini, yaitu diameter 18mm, 26mm, dan 39mm. Membutuhkan daya listrik sebesar 1100 watt dan berkisar mulai dari Rp 9.000.000-an
Meat Balls Filler YF-602 Getra
Mesin ini bermaterial stainless steel 304 pada body nya dan terdapat gear mould yang terbuat dari bahan kuningan. Memiliki kapasitas prosuksi kurang lebih sebanyak 200 buah/menit. Membutuhkan daya listrik sebesar 750 watt dan berkisar mulai dari harga Rp 58.000.000-an
Itulah informasi mengenai jenis dan kisaran harga mesin bakso di Jaya Agung Mesin. Untuk informasi selengkapnya mengenai alat pembuat bakso berkualitas dengan harga terjangkau, silahkan kunjungi website jayaagungmesin.com dan temukan penawaran menarik disana. Tunggu apalagi? pesan mesin pembuat bakso berkualitas hanya di Jaya Agung Mesin ya!
