Keju parut yang halus dan merata bukan hanya soal rasa, ini soal konsistensi produk yang langsung dirasakan pelanggan. Dan di dapur komersial yang sibuk, melakukan ini secara manual ratusan kali sehari bukan pilihan yang masuk akal.
Cheese Grater CG55-SH hadir sebagai solusi yang menjawab kebutuhan itu secara langsung, mesin parut keju elektrik dengan kapasitas 40 kg per jam yang dirancang untuk operasional dapur profesional, bukan sekadar pemakaian sesekali.
Nah, Jaya Agung Mesin akan membahas spesifikasi lengkap, fitur unggulan, dan untuk siapa mesin ini paling cocok digunakan. Yuk, simak terus!
Spesifikasi Lengkap Cheese Grater CG55-SH
Sebelum memutuskan beli, pastikan spesifikasinya benar-benar sesuai kebutuhan dapur, dan di sinilah semua detailnya tersedia secara transparan.
Berikut spesifikasi lengkap Cheese Grater CG55-SH:
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model & Tipe | CG55-SH |
| Voltase | 220V |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | 550 Watt |
| Material | Aluminium Casing + Stainless Steel Roller |
| Kapasitas Produksi | 40 Kg / Jam |
| Dimensi Lubang | 150 × 95 mm |
| Hasil Parutan | Kecil-kecil (Parmesan style) |
| Berat | 18 Kg |
| Dimensi Unit | 440 × 290 × 500 mm |
Dengan daya 550 Watt dan kapasitas 40 kg per jam, mesin ini dirancang untuk kebutuhan produksi yang serius, bukan sekadar parut keju sesekali.
Kenapa Spesifikasi Ini Relevan untuk Dapur Komersial?
Dimensi lubang 150×95 mm cukup lebar untuk memasukkan blok keju berukuran standar tanpa perlu dipotong kecil-kecil terlebih dahulu, ini yang menghemat waktu persiapan secara signifikan.
Hasil parutan kecil-kecil bergaya Parmesan adalah format yang paling serbaguna, cocok untuk topping pizza, pasta, salad, hingga hidangan fusion yang membutuhkan keju dengan tekstur ringan dan mudah meleleh.
Baca Juga: Lezat Banget! Inilah Burnt Cheese Cake, Kue Asal Spanyol
Fitur Unggulan Cheese Grater CG55-SH
Spesifikasi angka saja tidak cukup, yang membuat mesin ini layak dipertimbangkan ada pada fitur-fitur yang dirancang untuk kenyamanan dan keamanan operasional. Jaya Agung Mesin membahasnya satu per satu.
- Polished Aluminium Interior
Bagian dalam yang dihaluskan memudahkan pembersihan dan mencegah sisa keju menempel di dinding mesin setelah digunakan - Stainless Steel Roller
Roller penggilas berbahan SS yang tahan karat dan food-safe, sehingga tidak ada risiko kontaminasi logam ke hasil parutan - Lower Protection Grid
Pelindung di bagian bawah yang mencegah tangan operator terkena roller saat mesin beroperasi, fitur keamanan yang krusial di dapur yang sibuk - Grater Presser Lever Switch
Tuas penekan yang memastikan keju terdorong merata ke roller, menghasilkan parutan yang konsisten dari awal hingga akhir blok keju - Self-Ventilated Motor
Motor dengan sistem ventilasi mandiri yang mencegah overheat meski digunakan dalam durasi panjang secara terus-menerus
Kombinasi lima fitur ini menjadikan CG55-SH bukan hanya mesin yang cepat, tapi juga aman, higienis, dan tahan digunakan dalam operasional intensif setiap harinya.
Untuk Siapa Cheese Grater CG55-SH Paling Cocok?
Mesin ini bukan untuk semua orang, dan justru itu yang membuatnya tepat sasaran. Siapa yang benar-benar akan merasakan manfaat terbesarnya?
Jenis Usaha yang Paling Diuntungkan:
- Gerai Pizza
Parut keju dalam volume besar sebelum dan selama jam operasional tanpa perlu tenaga ekstra - Restoran Italia / Pasta
Kebutuhan Parmesan parut yang konsisten untuk setiap hidangan - Dapur Katering
Produksi massal keju parut untuk berbagai menu dalam satu sesi kerja - Bakery dan Pastry
Keju parut sebagai topping atau campuran adonan dalam jumlah besar - Hotel dan Dapur Resort
Operasional multi-shift yang butuh mesin andal tanpa risiko overheat
Baca Juga: Mudah Dibuat! Resep Potato Cheese Bread yang Lagi Hits
Keuntungan Nyata Dibanding Parut Manual
Seberapa besar perbedaannya? Bayangkan memarut 10 kg keju secara manual, butuh waktu, tenaga, dan hasilnya tidak konsisten. Dengan CG55-SH, 10 kg selesai dalam sekitar 15 menit dengan hasil parutan yang seragam setiap saat.
Efisiensi ini langsung berdampak pada penghematan tenaga kerja, konsistensi produk, dan kecepatan persiapan dapur, tiga hal yang sangat menentukan profitabilitas usaha kuliner dalam jangka panjang.
Kesimpulan
Jadi, Cheese Grater CG55-SH adalah investasi yang tepat untuk dapur komersial yang serius soal efisiensi dan konsistensi hasil parutan. Kapasitas 40 kg per jam, material food-grade, dan fitur keamanan terintegrasi menjadikannya pilihan yang solid untuk berbagai jenis usaha kuliner.
Dengan dimensi yang compact, hanya 440×290×500 mm, mesin ini tidak membutuhkan banyak ruang di dapur, tapi dampak operasionalnya jauh lebih besar dari ukurannya.
Untuk mendapatkan Cheese Grater CG55-SH dengan harga terbaik dan layanan purna jual yang terpercaya, Jaya Agung Mesin siap menjadi mitra peralatan dapur komersial yang bisa diandalkan untuk kebutuhan cheese grater berkualitas.
