Pernah melihat gerai gelato yang rasanya sudah enak, tetapi tampilannya meleleh dan membuat pembeli ragu untuk mendekat ke etalase?
Masalahnya sering bukan di resep, melainkan di etalase pendingin yang kurang pas dengan kapasitas, suhu, atau ukuran ruang usaha.
Gelato showcase yang tepat menjaga tekstur tetap lembut, warna tetap menggoda, dan pesanan pelanggan mengalir tanpa antrean panjang.
Nah, Jaya Agung Mesin akan membahas pilihan model gelato showcase GEA, cara memilihnya, serta rekomendasi sesuai kebutuhan usaha.
Pilihan Model Gelato Showcase GEA yang Tersedia
Berikut sepuluh model gelato showcase GEA yang tersedia di Jaya Agung Mesin, lengkap dengan deskripsi singkat dan spesifikasi untuk dibandingkan.
1. GEA Magic 12
Magic 12 jadi pintu masuk yang pas untuk gerai yang ingin menampilkan banyak rasa dengan sistem pendingin fan cooling.
Kapasitasnya 12 pan atau 8 round bin, dengan udara dingin yang bersirkulasi merata dan sistem defrost otomatis untuk menjaga tampilan gelato tetap rapi.
- Dimensi: 128,2 x 115,5 x 135 cm
- Kapasitas: 12 pan atau 8 round bin (pan 5 liter, ukuran 36 x 16,5 x 12 cm)
- Daya: 1.174 Watt (220V/1P)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 262 kg (nett)
- Fitur: lampu interior, forced air ventilation, auto defrost
2. GEA Kate G9
Kate G9 hadir untuk gerai ramai yang butuh etalase lebar, lengkap dengan kaca depan terbuka ke atas dan lampu LED interior.
Kaca temper berpemanas membantu menjaga tampilan tetap jernih, sedangkan roda dan kaki penyangga memudahkan penataan posisi unit di area usaha.
- Dimensi: 169,2 x 107,5 x 123,6 cm
- Kapasitas: 18 pan (pan 5 liter, ukuran 36 x 16,5 x 12 cm)
- Daya: 1.435 Watt (220V/1P)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 340 kg (nett) / 480 kg (gross)
- Fitur: kaca temper berpemanas, lampu LED interior, forced air ventilation, kaca depan terbuka ke atas, auto defrost, termostat digital, roda dan kaki
3. GEA F-A540V
F-A540V cocok untuk kafe atau toko kecil yang ingin etalase ringkas dengan sirkulasi udara paksa dan pintu geser di bagian belakang.
Refrigerannya R404a bebas CFC, ditambah sistem defrost otomatis agar perawatan harian lebih praktis bagi pemilik usaha yang baru memulai.
- Dimensi: 120 x 54 x 79 cm
- Kapasitas: 5 bin @4,2 liter
- Daya: 623 Watt (220V/1P)
- Suhu: -15 sampai -20°C
- Refrigeran: R404a (bebas CFC)
- Berat: 130 kg (nett) / 151 kg (gross)
- Fitur: forced air circulation, pintu geser belakang, automatic defrosting
4. GEA July 20
July 20 ditujukan untuk gerai besar dengan banyak varian rasa, lengkap dengan kaca berpemanas, pintu geser, dan kontrol digital.
Unit berkapasitas 20 pan ini memakai listrik 380 Volt, jadi instalasi di lokasi usaha perlu dipastikan sejak awal.
- Dimensi: 189,2 x 109,2 x 118,8 cm
- Kapasitas: 20 pan atau 12 round bin (pan 5 liter, ukuran 36 x 16,5 x 12 cm)
- Daya: 2.700 Watt (380V/50Hz, 3 phase)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 347 kg (nett) / 517 kg (gross)
- Fitur: kaca berpemanas, lampu interior, pintu geser, forced air ventilation, kontrol digital
5. GEA Sunny 18
Sunny 18 menawarkan kapasitas besar dengan kaca berpemanas, lampu interior, dan pintu geser yang rapi untuk gerai dengan lalu lintas pelanggan tinggi.
Daya 1.910 Watt dengan listrik 220 Volt membuat kebutuhan instalasinya lebih sederhana dibanding model 380 Volt seperti July 20.
- Dimensi: 175,7 x 116,4 x 148,5 cm
- Kapasitas: 18 pan atau 12 round bin (pan 5 liter, ukuran 36 x 16,5 x 12 cm)
- Daya: 1.910 Watt (220V/50Hz)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 332 kg (nett) / 485 kg (gross)
- Fitur: kaca berpemanas, lampu interior, pintu geser, forced air ventilation, kontrol digital
6. GEA Brio-7FG
Brio-7FG punya tampilan elegan dengan kaca dua lapis berpemanas dan lampu LED yang membuat warna gelato makin menonjol.
Kompresornya bermerek Danfoss, dilengkapi pintu geser belakang, roda, dan termostat digital dengan layar LED untuk pengaturan suhu yang mudah dipantau.
- Dimensi: 146,6 x 74 x 126,4 cm
- Kapasitas: 7 bin @5 liter
- Daya: 850 Watt (220V/1P)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 160 kg (nett) / 180 kg (gross)
- Fitur: kompresor Danfoss, kaca tempered 2 lapis (depan dan samping) dengan pemanas, lampu LED interior, pintu geser belakang, roda, automatic defrost
7. GEA Samoa-7V
Samoa-7V berwarna putih bersih dan menyediakan tujuh bin, cukup untuk memajang beragam rasa di ruangan ber-AC sesuai rekomendasi pabrikan.
Pintu belakang bisa diangkat, pan dapat ditumpuk dua susun hingga tinggi 12 cm, dan atapnya terbuat dari stainless steel.
- Dimensi: 137 x 67 x 131,5 cm
- Kapasitas: 7 bin @5 liter
- Daya: 800 Watt (220V/1P)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 135 kg
- Fitur: kaca single safety glass, termostat digital berlayar LED, lampu LED interior, pintu angkat belakang, roda, atap stainless steel, automatic defrost
8. GEA RI-360AUG Round Bin
Versi round bin ini memakai bin bulat berkapasitas 8 liter, sehingga tampilan gelato terlihat berbeda dari bin persegi.
Etalase static cooling ini dirancang untuk prasmanan atau buffet dengan pemakaian sekitar 3 jam, bukan untuk penyimpanan semalaman.
- Dimensi: 126 x 71 x 133 cm
- Kapasitas: 8 bin @8 liter (bin tidak termasuk)
- Daya: 292 Watt
- Suhu: -15 sampai -20°C
- Refrigeran: R134a
- Berat: 67 kg
- Fitur: lampu LED, bebas CFC, roda dan kunci
9. GEA RTD-67L
RTD-67L adalah etalase meja berukuran ringkas dengan bodi stainless steel, pas untuk prasmanan di hotel atau acara lainnya.
Sistem static cooling dengan 4 bin berkapasitas 5 liter ini disarankan untuk pemakaian sekitar 3 jam per acara.
- Dimensi: 80 x 67 x 36 cm
- Kapasitas: 4 bin @5 liter
- Daya: 140 Watt (220V/1P)
- Suhu: -18 sampai -20°C
- Refrigeran: R134a
- Berat: 35 kg
- Fitur: bodi stainless steel, static cooling
10. GEA G3-SS
G3-SS adalah gelato countertop portable untuk durasi singkat sekitar 3 sampai 6 jam, cocok untuk kebutuhan event di berbagai lokasi.
Pintu kaca flat lapis ganda terbuka ke atas, dan lampu LED di empat sisi membuat gelato tampil lebih menarik.
- Dimensi: 671 x 745 x 370 mm
- Kapasitas: 3 x GN1/3-4 (bin sudah termasuk)
- Daya: 500 Watt (220V/1P)
- Suhu: -16 sampai -18°C
- Refrigeran: R404a
- Berat: 50 kg
- Fitur: pintu kaca flat lapis ganda terbuka ke atas, lampu LED di empat sisi, static cooling
Tabel Ringkasan Spesifikasi
Tabel berikut merangkum perbandingan kapasitas, ukuran, dan daya kesepuluh model supaya pilihan lebih cepat ditentukan sesuai kebutuhan usaha.
| Model | Kapasitas | Dimensi (cm) | Daya | Suhu |
|---|---|---|---|---|
| Magic 12 | 12 pan / 8 round bin | 128,2 x 115,5 x 135 | 1.174 W | -16 s/d -18°C |
| Kate G9 | 18 pan | 169,2 x 107,5 x 123,6 | 1.435 W | -16 s/d -18°C |
| F-A540V | 5 bin @4,2 L | 120 x 54 x 79 | 623 W | -15 s/d -20°C |
| July 20 | 20 pan / 12 round bin | 189,2 x 109,2 x 118,8 | 2.700 W (380V) | -16 s/d -18°C |
| Sunny 18 | 18 pan / 12 round bin | 175,7 x 116,4 x 148,5 | 1.910 W | -16 s/d -18°C |
| Brio-7FG | 7 bin @5 L | 146,6 x 74 x 126,4 | 850 W | -16 s/d -18°C |
| Samoa-7V | 7 bin @5 L | 137 x 67 x 131,5 | 800 W | -16 s/d -18°C |
| RI-360AUG Round Bin | 8 bin @8 L | 126 x 71 x 133 | 292 W | -15 s/d -20°C |
| RTD-67L | 4 bin @5 L | 80 x 67 x 36 | 140 W | -18 s/d -20°C |
| G3-SS | 3 x GN1/3-4 | 67,1 x 74,5 x 37 | 500 W | -16 s/d -18°C |
Tips Praktis Memilih Gelato Showcase yang Tepat untuk Usaha
Sebelum memesan, ada tiga hal penting yang sebaiknya dicek agar etalase benar-benar sesuai dengan kebutuhan dan ruang usaha.
1. Kapasitas dan Ukuran Sesuai Kebutuhan Gerai
Hitung dulu jumlah rasa yang ingin dipajang, lalu cocokkan dengan jumlah pan atau bin pada etalase agar tidak kekurangan slot.
Misalnya, 5 bin pada F-A540V cocok untuk menu ringkas, sedangkan 18 pan pada Sunny 18 atau Kate G9 memberi ruang jauh lebih luas.
Jangan lupa ukur lokasi pemasangan, termasuk lebar pintu masuk, supaya unit bisa dibawa masuk tanpa drama di hari pengiriman.
2. Sistem Pendingin dan Stabilitas Suhu
Model fan cooling seperti Magic, Kate, Sunny, July, dan F-A540V memakai sirkulasi udara paksa, sedangkan RTD-67L, RI-360AUG, dan G3-SS memakai static cooling.
Perbedaan ini penting karena etalase fan cooling sebaiknya dimatikan saat toko tutup dan tidak direkomendasikan untuk penyimpanan malam hari.
Tentukan dulu, apakah gelato akan dipajang seharian penuh di toko atau hanya beberapa jam saat acara berlangsung di lokasi lain? Jawabannya menentukan apakah etalase permanen atau display portable yang benar-benar lebih sesuai untuk kebutuhan operasional usaha Anda sehari-hari.
3. Kebutuhan Listrik dan Lokasi Pemasangan
Sebagian besar model memakai listrik 220 Volt 1 phase, mulai dari 140 Watt pada RTD-67L hingga 1.910 Watt pada Sunny 18.
Khusus July 20, kebutuhan listriknya 380 Volt dengan daya 2.700 Watt, sehingga instalasi perlu disiapkan lebih dulu sebelum unit tiba.
Pastikan juga ada ruang sirkulasi udara di sekitar unit dan lantai yang rata, supaya mesin pendingin bekerja ringan.
Kesimpulan
JAdi, memilih gelato showcase berarti menyeimbangkan kapasitas, sistem pendingin, kebutuhan listrik, dan ruang usaha yang tersedia, agar gelato tampil menggoda setiap hari.
Dari sepuluh pilihan GEA, ada etalase utama untuk gerai ramai, ukuran menengah dengan spesifikasi jelas, hingga display portable untuk acara.
Nah, Jaya Agung Mesin menyediakan berbagai pilihan gelato showcase GEA yang bisa disesuaikan dengan kapasitas, ruang, dan anggaran usaha. Cek produknya di sini!
