Apabila ingin membuat berbagai macam olahan roti atau kue yang lezat dan nikmat dengan hasil terbaik, pastinya kita harus menggunakan mixer yang memiliki kualitas terbaik pula. Mixer ini menjadi salah satu alat yang sangat diperlukan dalam pembuatan roti dan kue karena keberadaan mixer akan membantu dan sangat memengaruhi hasil olahan roti dan kue yang dibuat. Terdapat banyak sekali pilihan mixer yang dapat Anda gunakan, salah satu merek mixer yang terbaik yaitu Mixer Getra.
Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai Mixer Getra, mixer terbaik yang wajib Anda miliki. Simaklah semua penjelasannya di bawah ini.
Mengenal Mixer Getra
Mixer Getra merupakan salah satu merek pengaduk terbaik dan bisa menjadi pilihan alat pengaduk yang tepat untuk Anda gunakan pada saat ini. Jenis dan tipe mixer yang disediakan oleh Getra ini juga sangat beragam, sehingga Anda tidak perlu bingung untuk memilih mesin pengaduk mana yang tepat dan sesuai kebutuhan Anda karena terdapat banyak sekali pilihan mixer Getra yang berkualitas. Terdapat beberapa jenis mixer yang ditawarkan oleh Getra yaitu seperti planetary mixer dan spiral mixer, yang masing-masing tentunya memiliki keunggulan dan fungsi khusus yang berbeda.- Planetary Mixer merupakan jenis mixer dengan pengaduk yang berputar mengitari bowl yang tetap diam atau tidak ikut berputar. Mixer planetary ini memiliki 3 macam fungsi pengadukan. Pertama yaitu whip, untuk mengaduk adonan yang encer seperti susu, cream, dan telur. Kedua yaitu beater, untuk mengaduk adonan pastry, keju, mentega, dan aneka tepung. Ketiga yaitu spiral atau hook, untuk mengaduk adonan yang kental.
- Spiral Mixer merupakan jenis mixer dengan pengaduk berbentuk spiral yang berputar bersamaan dengan bowlnya namun ke arah yang berlawanan. Mixer spiral ini dapat digunakan untuk mengaduk adonan yang cenderung kental dan sangat cocok untuk kebutuhan produksi roti dan kue dengan skala besar karena memiliki ukuran dan kapasitas yang relatif besar.