Mesin refrigeration merupakan salah satu peralatan yang memiliki peran penting di industri bisnis supermarket. Mesin ini berfungsi untuk menjaga produk-produk seperti daging, sayur, dan produk-produk lainnya agar tetap dalam kondisi terbaik.
Namun, sama halnya dengan mesin yang lainnya, mesin ini juga memerlukan perawatan yang tepat agar tetap berfungsi dengan optimal. Nah, artikel kali ini akan membahas 7 tips yang dapat membantu kamu dalam merawat mesin supermarket refrigeration. Yuk, simak penjelasannya!
Rutin Membersihkan Mesin
Pembersihan rutin adalah kunci utama dalam merawat mesin refrigeration. Debu dan kotoran yang menumpuk pada kondensor dan evaporator, dapat mengurangi efisiensi mesin dan meningkatkan konsumsi energi. Maka dari itu, pastikan untuk membersihkan bagian-bagian ini beberapa waktu sekali.
Selain itu, pastikan juga untuk membersihkan drip pan secara berkala. Sebab, air yang tergenang di dalam drip pan dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri dan jamur, yang tentunya tidak baik untuk kualitas barang yang disimpan. Dengan membersihkannya secara rutin, kamu menghindari potensi masalah kesehatan dan memastikan mesin tetap berfungsi dengan baik.
Periksa Suhu Secara Berkala
Menjaga suhu mesin refrigeration pada level yang tepat sangat penting untuk mencegah kerusakan pada produk. Gunakan termometer untuk memeriksa suhu secara berkala dan pastikan mesin beroperasi pada rentang suhu yang disarankan oleh produsen. Jika suhu terlalu tinggi atau rendah, berarti terdapat masalah teknis yang perlu segera ditangani.
Periksa juga kalibrasi termometer mesin secara berkala. Kadang-kadang, alat ini bisa mengalami penyimpangan dan memberikan bacaan yang tidak akurat. Dengan memastikan bahwa suhu tetap dalam rentang yang benar, kamu dapat menjaga kualitas produk dan menghindari pemborosan.
Periksa Bagian Pintu dan Seal
Pintu dan seal mesin refrigeration berperan penting dalam menjaga suhu agar tetap stabil. Seal yang kotor atau rusak bisa menyebabkan udara dingin keluar, membuat mesin bekerja lebih keras untuk mencapai suhu yang diinginkan.
Maka dari itu, periksa seal pintu secara rutin untuk memastikan tidak ada kerusakan atau kotoran yang mengganggu kinerja seal. Jika kamu menemukan adanya kerusakan pada seal atau pintu, segera perbaiki atau ganti komponen tersebut. Hal ini akan mengurangi beban kerja mesin dan meningkatkan efisiensi energi.
Periksa Sistem Pendingin Secara Berkala
Untuk memastikan semuanya berfungsi dengan baik, kamu perlu melakukan pemeriksaan secara berkala pada sistem pendingin, termasuk kompresor dan kondensor. Kompresor yang tidak berfungsi dengan optimal dapat mempengaruhi seluruh sistem pendingin dan menyebabkan suhu tidak stabil.
Jika terdengar suara yang tidak biasa atau bau yang mencurigakan dari mesin, segera lakukan pemeriksaan lebih lanjut. Mengabaikan tanda-tanda ini dapat menyebabkan kerusakan serius dan biaya perbaikan yang lebih tinggi nantinya..
Gunakan Mesin Secara Efisien
Penggunaan mesin yang efisien tidak hanya memperpanjang masa pakainya, tetapi juga menghemat energi dan biaya operasional. Maka dari itu, pastikan untuk tidak membebani mesin dengan menyimpan yang terlalu banyak yang dapat menghambat aliran udara. Ini bisa membuat mesin bekerja lebih keras dari yang seharusnya.
Selain itu, pastikan pintu mesin tidak sering dibuka dan ditutup. Setiap kali pintu dibuka, udara dingin keluar dan mesin harus bekerja lebih keras untuk mengembalikan suhu yang tepat. Gunakan mesin dengan bijak untuk menjaga efisiensi dan performa yang optimal.
Lakukan Servis Berkala oleh Profesional
Selain perawatan sehari-hari, servis berkala oleh profesional juga tidak kalah penting. Teknisi yang berpengalaman dapat memeriksa komponen-komponen penting dan melakukan perbaikan atau penyesuaian yang mungkin kamu tidak bisa lakukan sendiri. Cobalah membuat jadwalkan servis profesional untuk memastikan mesin tetap dalam kondisi terbaik.
Selama servis, teknisi akan memeriksa semua bagian mesin, termasuk sistem pendingin, sistem pembuangan, dan komponen listrik. Teknisi profesional dapat memberikan saran tentang cara merawat mesin dengan lebih baik dan mencegah masalah yang mungkin terjadi.
Pantau Penggunaan Energi
Memantau penggunaan energi mesin refrigeration adalah langkah penting untuk memastikan efisiensi operasional dan mengurangi biaya yang dikeluarkan. Gunakan alat pengukur konsumsi energi untuk memantau penggunaan listrik mesin secara berkala. Jika terdapat lonjakan penggunaan yang tidak biasa, ini bisa menandakan adanya masalah yang perlu ditangani.
Menjaga mesin refrigeration agar tetap efisien tidak hanya membantu mengurangi biaya operasional, tetapi juga mendukung upaya keberlanjutan lingkungan. Dengan memantau dan mengelola konsumsi energi, kamu berkontribusi pada lingkungan yang lebih bersih dan hemat biaya.
Kesimpulan
Itulah 7 tips praktis merawat mesin supermarket refrigeration. Jadi, dengan mengikuti tujuh tips praktis ini, kamu dapat memastikan mesin supermarket refrigeration milikmu berfungsi dengan optimal dan juga tahan lama. Nah, jika kamu membutuhkan mesin supermarket refrigeration berkualitas atau lebih banyak tips dan informasi menarik lainnya, yuk kunjungi Jaya Agung Mesin sekarang!
