Grilling adalah sebuah teknik memasak dimana makanan langsung dimasak diatas bara api tanpa adanya peralatan yang menutupinya. Ada beberapa kelebihan dan kekurangan teknik grilling yang bisa Anda jadikan pertimbangan sebelum menggunakan teknik ini. Memasak dengan metode grilling artinya Anda akan menggunakan suhu api yang tinggi untuk mematangkan bahan makanan. Biasanya grilling menggunakan bantuan wadah jeruji […]
