Bagi Anda yang sedang memulai usaha bakery, penting untuk memilih peralatan yang sesuai dengan kapasitas. Jika hasil produksi yang dibutuhkan tidak terlalu banyak, pilihlah alat bakery dengan kapasitas produksi yang lebih rendah.
Namun yang paling utama adalah memilih peralatan yang sesuai dengan kebutuhan. Meskipun terdapat berbagai jenis peralatan yang dijual di pasaran, namun tidak semuanya harus dibeli. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih alat bakery yang tepat agar Anda tidak salah pilih.
Tips Memilih Alat Bakery untuk Bisnis
Dari sekian banyak mesin sebagai alat pembuat roti atau kue, hanya ada beberapa saja yang digunakan untuk bisnis bakery, mengingat harganya yang tidak murah. Adapun tips memilihnya untuk pemula sebagai berikut :
1. Pilih Sesuai dengan Fungsinya
Setiap mesin atau alat memiliki fungsinya masing-masing, misalnya mixer planetary digunakan untuk mengaduk adonan roti. Fungsinya tentu berbeda dengan mixer spiral. Oleh karena itu, penting untuk memilih yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
2. Sesuaikan dengn Kapasitas Produksi
Jika Anda baru memulai bisnis roti, sebaiknya pakai mesin bakery dengan kapasitas yang tidak terlalu besar. Anda bisa memilih alat yang kapasitas kecil atau sedang agar lebih efisien hasil produksi dan biaya operasionalnya.
3. Tersedia Spare Part atau Suku Cadang
Pilih peralatan bakery yang tersedia suku cadangnya sehingga saat mesin rusak maka bisa menggantinya dengan mudah. Dengan demikian, produksi bisnis bakery Anda akan terus berjalan tanpa terganggu peralatan pembuat roti yang rusak.
4. Pilih Tempat Jual Bergaransi
Dengan adanya garansi, Anda tidak perlu khawatir ketika alat mengalami kerusakan karena bisa segera diperbaiki atau ditukar unit yang bagus. Jadi, pilih tempat jual bergaransi.
Baca juga : Tips Merawat Alat Bakery Mixer Roti agar Tahan Lama
Jual Peralatan Bakery yang Berkualitas
Salah satu tempat penyedia peralatan bakery berkualitas ialah Jaya Agung Mesin. Sebagai spesialis peralatan dapur, bakery, hingga lemari pendingin, Jaya Agung Mesin siap membantu memenuhi berbagai kebutuhan bisnis Anda dengan produk terlengkap dari brand ternama yang bergaransi resmi.
