Siapa yang tidak kenal dengan pizza, makanan asal Italia yang berbentuk bundar dan di atasnya terdapat berbagai taburan menggiurkan. Makanan lezat ini telah tersebar di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, namun kamu membutuhkan oven pizza khusus untuk proses pembuatannya.
Pizza merupakan hidangan yang dipanggang menggunakan oven. Ada oven tradisional yang umumnya terbuat dari batu dan tanah, tetapi kini sudah banyak orang menggunakan yang modern yang lebih efisien namun tetap menghasilkan cita rasa asli.
Untuk oven modern ini pun banyak jenisnya yang tersedia dipasaran, jadi perlu teliti saat memilihnya untuk mendapatkan yang sesuai kebutuhan. Tapi jangan khawatir, berikut ada kami beri bocoran beberapa hal yang perlu dipertimbangkan itu.
Perhatikan Hal Ini Saat Memilih Oven Pizza
Ada beberapa faktor untuk bisa mendapatkan oven yang memenuhi kebutuhan dan preferensi kuliner Anda. Dari jenis hingga fitur-fiturnya, pemilihan yang tepat akan membantu menghasilkan hidangan pizza yang lezat di rumah.
1. Jenis Oven
Ada beberapa tipe oven yang biasanya berdasarkan bahan bakarnya seperti kayu, gas, dan listrik. Setiap jenis ini memiliki keunggulan dan kelemahan yang berbeda-beda.
2. Ukuran
Pertimbangkan ukuran oven berdasarkan kebutuhan Anda. Jika hanya untuk kebutuhan rumahan atau industri rumahan, oven ukuran kecil tidak akan menjadi masalah. Lain halnya jika Anda ingin membuka toko pizza, maka pilih dengan kapasitas yang besar.
3. Bahan
Oven terbuat dari berbagai jenis bahan mulai dari stainless steel atau juga batu bata. Bahan stainless steel terlihat lebih modern dan juga ringkas untuk pemakaian rumahan.
4. Waktu Memasak
Pilihan bahan bakar dari oven akan berpengaruh pada waktu memasak. Oven dengan bahan bakar gas seperti Oven Gas Getra Pizza RFL-12PSS ataupun listrik seperti Commercial Electric Pizza Oven Getra EPZ-18 banyak dipilih karena lebih bersih, praktis dan juga cepat waktu memasaknya.
5. Merek dan Garansi
Tips terakhir, cari oven dari merek terkemuka yang memberikan garansi yang baik. Ini memastikan bahwa Anda mendapatkan produk berkualitas yang akan bertahan selama bertahun-tahun yang akan datang. Apalagi jika Anda memiliki bisnis kuliner pizza, maka produk dari brand ternama seperti Oven Gas Getra Pizza RFL-24PSS dari Getra menjadi pilihan paling cocok.
Rekomendasi Terbaik Oven Pizza
Kalau kamu masih bingung memilih oven pizza yang sesuai dengan kebutuhan, berikut beberapa rekomendasi terbaik yang dikenal awet, efisien, dan menghasilkan kualitas panggangan sempurna. Cocok untuk pemakaian rumahan maupun bisnis kuliner.
1. Oven Gas Getra Pizza RFL-12PSS
Oven ini cocok untuk kamu yang ingin hasil pizza renyah tapi tetap hemat energi.
- Model & Tipe: RFL 12PSS
- Voltase: 220–240V
- Frekuensi: 50/60 Hz
- Bahan Bakar Utama: Gas LPG
- Daya Listrik: 75 Watt
- Kapasitas Oven: 1 Deck 2 Loyang (60 x 40 cm)
- Temperatur: 30–400°C
- Material: Stainless Steel
- Berat: 118 Kg
- Dimensi: 1310 x 850 x 640 mm
Desainnya yang kokoh dan sistem pemanasan gasnya membuat oven ini cepat panas serta merata. Ideal untuk kamu yang ingin mulai bisnis pizza skala kecil hingga menengah.
2. Oven Gas Getra Pizza RFL-24PSS
Untuk kamu yang punya usaha pizza dengan kapasitas besar, model ini jawabannya.
- Model & Type: RFL 24PSS
- Voltage: 220–240V
- Frequency: 50/60 Hz
- Main Fuel: LPG Gas
- Electrical Power: 150 Watt
- Oven Capacity: 2 Deck 4 Loyang (60 x 40 cm)
- Temperature: 30–400°C
- Material: Stainless Steel
- Berat: 220 Kg
- Dimensi: 1310 x 850 x 1400 mm
Dengan dua deck dan empat loyang, kamu bisa memanggang beberapa pizza sekaligus tanpa menurunkan kualitas rasa maupun teksturnya.
3. Commercial Electric Pizza Oven Getra EPZ-18
Kalau kamu lebih suka sistem listrik yang praktis dan bersih, model ini patut dicoba.
- Model & Tipe: EPZ-18
- Voltase: 220–240V
- Frekuensi: 50/60 Hz
- Bahan Bakar Utama: Listrik
- Daya Listrik: 2000 Watt
- Kapasitas Oven: 1 Deck 1 Loyang
- Ukuran Chamber: 50 × 50 × 11,5 cm
- Temperatur: 30–350°C
- Material: Stainless Steel
- Berat: 26,5 Kg
- Dimensi: 68,5 × 67,5 × 28 mm
Model ini paling cocok buat pemakaian rumahan karena desainnya ringkas dan mudah ditempatkan di dapur minimalis.
Kesimpulan
Jadi, memilih oven pizza memang butuh pertimbangan matang, mulai dari jenis bahan bakar, ukuran, hingga fitur-fitur yang mendukung hasil panggangan terbaik. Dengan oven yang tepat, kamu bisa menghadirkan pizza lezat ala restoran langsung dari rumah.
Nah, kalau kamu ingin membeli produk oven pizza terbaik, Jaya Agung Mesin bisa jadi pilihan utama. Tak hanya menyediakan berbagai model oven pizza, tapi juga memberikan layanan purna jual yang siap membantu bisnismu terus berkembang.
