Peralatan dapur atau equipment kitchen merupakan salah satu hal yang penting dalam kegiatan memasak. Bagi sebagian orang, perabot yang awet dan tahan lama menjadi hal yang penting karena dapat menghemat pengeluaran untuk membeli yang baru.
Namun, banyak dari kita yang seringkali melakukan kesalahan dalam merawat perabot dapur sehingga cepat rusak dan tidak bisa digunakan lagi. Padahal mempunyai dapur yang bersih dan terawat dengan baik menjadi impian banyak ibu rumah tangga. Oleh karena itu, menjaga dan merawat perabot dengan baik menjadi hal yang perlu dilakukan agar bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama.
Cara Menjaga dan Merawat Equipment Kitchen agar Tetap Awet
Berikut adalah tips menjaga dan merawat equipment kitchen agar awet dan tahan lama dan tentunya dapat menghemat pengeluaran untuk membeli peralatan dapur yang baru.
1. Tidak Menggosok Teflon dengan Kawat Kasar
Kesalahan yang paling sering dilakukan adalah menggosok teflon dengan kawat kasar. Padahal untuk mencuci teflon cukup pakai spon yang lembut dan memakai sabun cuci piring yang cukup. Tujuannya untuk menjaga permukaan teflon tidak cepat rusak karena gosokan kawat yang kasar saat dicuci.
2. Tidak Pakai Dishwasher untuk Mencuci Teflon
Tips yang kedua adalah tidak mencuci teflon dengan mesin pencuci piring, karena hawa yang dihasilkan dishwasher dapat merusak lapisan anti lengket pada permukaan teflon. Sebaiknya juga tidak merendam teflon terlalu lama dengan air sabun. Sebab lapisan anti lengket pada teflon dapat menyerap aroma sabun dengan mudah.
3. Keringkan Peralatan Dapur Berbahan Kayu
Tips yang ketiga adalah mengeringkan peralatan dapur yang terbuat dari kayu sampai benar-benar kering. Karena peralatan yang terbuat dari kayu sangat mudah sekali menyerap aroma makanan. Oleh sebab itu agar peralatan dari kayu tidak cepat rusak setelah dicuci dengan sabun segera dikeringkan sampai benar-benar kering agar terhindar dari jamur.
4. Jangan Pakai Peralatan dari Plastik untuk Makanan Panas
Tips yang keempat adalah tidak memasak dengan memakai peralatan dapur yang terbuat dari plastik. Selain dapat merusak, bahan utama dari peralatan plastik dianggap sangat berbahaya untuk kesehatan manusia. Karena plastik mengandung banyak bahan kimia yang mudah meleleh dan menyatu dengan makanan panas. Sehingga dapat menyebabkan karsinogen, penyebab utama dari timbulnya kanker.
5. Simpan Peralatan Dapur Sesuai Jenisnya dengan Benar
Tips terakhir yang sering disepelekan adalah tidak menyimpan peralatan dapur sesuai jenisnya dengan benar. Tujuannya untuk menjaga daya tahan peralatan dapur agar tidak mudah bau, berjamur, dan berkarat.
Untuk menjaga equipment kitchen agar tetap awet dan tahan lama, Anda dapat menyimpannya dengan aman di lemari rak atau rak dinding atau bahkan meja troli dapur. Dengan begitu dapur akan terlihat bersih, rapi dan terawat.
Untuk itu, Anda bisa mempertimbangkan membeli equipment kitchen atau bahkan sampai tempat penyimpanannya dari Jaya Agung Mesin. Selain menggunakan bahan yang berkualitas, produk kami juga didesain dengan ergonomis sehingga dapat memudahkan Anda dalam menyimpan dan mengambil equipment kitchen atau peabot dapur dengan lebih praktis dan efisien.
