Memasuki toko bakery memang haruslah dapat menarik perhatian calon konsumen. Hal ini dikarenakan banyaknya hal yang akan menjadi produk jualan di dalamnya. Salah satu yang sangat umum ditemukan di toko bakery adalah produk cake yang merupakan olahan kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang atau dikukus.
Selain menjadi salah satu produk jualan toko bakery, cake juga dapat menjadi sebuah strategi bagi toko bakery untuk menarik pelanggan dan membuat tempat tersebut semakin laris. Lantas bagaimana strategi tersebut dapat dilakukan secara efektif? Mari simak secara lengkap artikel berikut ini.
Yak, cake memang bisa menjadi “senjata ampuh” bagi toko bakery untuk terus menarik konsumen membeli produk-produk mereka karena pada umumnya cake memiliki bentuk menarik dan bervariasi. Biasanya dilakukan dengan cara toko memajang cake yang dimiliki di showcase cooler mereka agar dapat dilihat langsung oleh calon konsumen.
Keuntungan Memajang Cake di Showcase Cooler
1. Menjadi Pusat Perhatian Konsumen
Dengan memajang cake di showcase cooler yang indah dan menarik, cake akan tampil lebih indah serta menarik perhatian konsumen. Hal tersebut juga akan membuat konsumen semakin tertarik membeli produk yang ditawarkan dan secara signifikan meningkatkan potensi penjualan.
2. Memamerkan Kualitas Cake
Keuntungan selanjutnya adalah calon konsumen yang sedang berencana untuk membeli dapat melihat secara langsung kualitas dari cake-cake yang ditawarkan toko. Hal tersebut secara tidak langsung akan membentuk keyakinan konsumen kepada toko bakery yang berani memamerkan koleksi cake mereka dengan kualitas serta penyimpanan yang baik.
3. Menampilkan Variasi Cake
Melihat produk secara langsung dari showcase cooler yang tersedia di toko tentu saja akan lebih memuaskan dan meyakinkan konsumen untuk membeli cake daripada hanya melihat foto dalam daftar menu.
Dengan melihat secara langsung, konsumen juga akan lebih cepat menentukan pilihan mana yang akan dibeli karena mereka dapat secara langsung melihat perbedaan dari bermacam-macam variasi cake. Selain itu, toko juga dapat memperkenalkan varian terbaru cake mereka dengan menampilkannya di showcase cooler.
4. Menjaga Kualitas Cake
Cake pada umumnya adalah kue yang relatif tidak terlalu lama di suhu ruangan. Dengan begitu, memajang cake ke dalam showcase cooler yang memiliki pendingin yang sesuai akan membuat kualitas cake yang tersedia senantiasa terjaga agar tetap lembut dan enak saat dihidangkan. Menggunakan showcase juga menghindarkan cake dari udara kotor yang terdapat ruangan dan membuatnya selalu higienis.
5. Memberikan Kesan Profesional
Dengan menggunakan showcase cooler yang rapi dan bersih akan memberikan kesan profesional. Hal tersebut dapat terjadi karena dengan penempatan yang rapi dan bersih akan membuat konsumen nyaman dalam berbelanja. Kemudian meningkatkan kemungkinan mereka untuk kembali karena kepercayaan mengenai kualitas dan keprofesionalan yang dimiliki toko bakery tersebut.
6. Memudahkan Konsumen Memilih Cake
Dengan pilihan cake yang langsung tersedia di depan konsumen akan mempermudahkan untuk proses pemilihan cake tanpa harus meminta bantuan dari staff toko.
Beberapa keuntungan memajang cake di showcase cooler tersebut tentu saja dapat terealisasikan dengan beberapa syarat. Salah satunya adalah dengan menggunakan showcase cooler yang tepat dan berkualitas baik. Akan percuma jika menampilkan cake yang tersedia namun kualitas dan kesegaran menjadi menurun karena kualitas showcase cooler yang digunakan kurang baik.
Nah, untuk menanggulangi hal tersebut terjadi, ada beberapa tips yang dapat diikuti saat memilih cake showcase cooler yang baik dan sesuai dengan produk yang ingin dijual.
Tips Memilih Cake Showcase Cooler
1. Perhatikan Kapasitas
Saat ingin menggunakan cake showcase cooler, pastikan apakan kapasitasnya telah sesuai dengan cake yang ingin simpan ke dalamnya. Hal ini bertujuan agar dalam penyimpanannya, cake tetap terlihat rapih dan tidak membuang-buang ruang.
2. Perhatikan Suhu
Pastikan untuk memilih cake showcase cooler yang dapat menjaga suhu agar sesuai dengan cake yang akan disimpan, seperti suhu dingin atau suhu pendingin yang sesuai untuk cake dengan banyak krim.
3. Memilih Desain yang menarik
Percuma jika cake yang ingin dijual sudah menarik namun tempat untuk memajangnya malah memiliki tampilan yang kurang menarik. Tampilan dari cake showcase cooler yang ingin ditempatkan dalam toko juga harus sesuai dengan tema toko bakery dan juga harus dapat menarik perhatian dari konsumen.
4. Fitur Tambahan
Cake showcase cooler memiliki banyak fitur yang harus diperhatikan, seperti pencahayaan yang harus cukup, system control suhu yang mudah dioperasikan, akses yang mudah, dan kaca yang kuat serta jernih agar yang didalamnya dapat dilihat dengan jelas.
5. Pemeliharaan
Pastikan memilih cake showcase yang memiliki biaya pemeliharaan yang murah, sehingga jika suatu saat harus melakukan perbaikan tidak memerlukan biaya yang besar.
Nah, itulah beberapa tips untuk memilih cake showcase cooler yang tepat dan sesuai bagi toko bakery.
Bagi Anda yang sedang ingin mengembangkan bisnis toko bakery dengan menambahkan cake showcase cooler, tidak perlu pusing-pusing mencari.
Mengapa?
Karena Jaya Agung Mesin memiliki berbagai merek dan varian cake showcase cooler menarik yang mungkin dapat menjadi pilihan anda, berikut diantaranya:
Rekomendasi Cake Showcase Cooler
1. Black Marble Panel 3 Shelves GEA SR-730V
Produk dari merek GEA memang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. GEA sendiri adalah salah satu produsen mesin gelato yang sudah lebih dari 27 tahun berdiri. Dengan begitu sudah pasti bahwa produk mereka tidak akan mengecewakan.
Kabinet pendingin ini dapat digunakan untuk menyimpan produk pastry, cake, dan coklat dengan temperatur yang dapat diatur antara +2 sampai +8 derajat Celcius.
Memiliki tingkat kelembapan yang tinggi, yaitu sekitar 70% hingga 80%, akan membantu menjaga kesegaran produk dan menghindari kerusakan pada produk yang disimpan.
Dengan demikian, kabinet pendingin ini sangat cocok digunakan untuk menjaga kualitas produk pastry, cake, dan coklat agar tetap terjaga selama penyimpanan dan mempertahankan tampilannya yang indah dipandang.
2. Curve Glass Cake Showcase Hot and Cool GEA DS-950
Masih dengan merek yang sama, Curve Glass Cake Showcase Hot and Cool GEA DS-950 dirancang dengan fitur pemisah zona yang terdiri dari bagian hangat dan dingin. Hal ini memungkinkan kue dapat disimpan dan ditampilkan dalam kondisi yang sesuai, sesuai dengan jenis kue yang akan ditampilkan.
Selain itu, kabinet ini juga dilengkapi dengan fitur pengatur tingkat kelembapan yang memungkinkan kualitas kue tetap terjaga selama proses penyimpanan dan tampilannya.
Desain elegan dari kabinet ini dengan tampilan bentuk kaca melengkung yang membuat tampilan kue menjadi lebih menarik. Panel granit yang digunakan untuk membuat kabinet ini juga kokoh dan tahan lama, sehingga kabinet ini dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.
3. Superstructure Showcase GEA GS-840-VBF
Showcase pendingin GS-840-VBF merupakan peralatan pendingin yang dilengkapi dengan fungsi ganda dan akses yang mudah. Showcase ini memiliki bagian chest yang digunakan untuk memajang minuman, sedangkan superstructure atas digunakan untuk memajang kue atau pastry.
Selain tiga rekomendasi diatas, masih ada banyak lagi produk cake showcase cooler yang tersedia di Jaya Agung dengan berbagai merek dan model. Beberapa diantaranya:
- Black Marble Panel 3 Shelves GEA SR-740V
- Black Marble Panel 3 Shelves GEA SR-780V
- Cake Showcase Fomac SHC-CRTC72L yang berbentuk ramping dengan empat tingkatan
- Cake Showcase SHC-CRTW160L Fomac dengan temperatur yang tersedia dari 0-12 derajat celcius
Demikian informasi mengenai showcase cooler yang membuat toko bakery semakin laris beserta tips memilih showcase yang baik. Semoga bermanfaat informasi tersebut dapat bermanfaat.
