Chiller menjadi salah satu peralatan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat yang sedang atau ingin memulai dan mengembangkan bisnis kuliner baik itu berupa makanan maupun minuman. Peralatan ini sangat penting dan sangat dibutuhkan, terutama dalam menjaga kualitas makanan atau minuman agar awet dan tahan lama. Lalu, sebenarnya apa sih chiller itu? Dan apa fungsinya? Berikut simak ulasannya!
Apa Itu Chiller?
Chiller merupakan alat perpindahan panas yang menggunakan sistem pendingin untuk membuang panas dari beban proses lalu mengalihkan atau melepaskannya ke lingkungan. Chiller termasuk juga sebagai mesin pendingin yang dipakai untuk mengkondisikan industri serta fasilitas umum.
Dalam dunia industri atau bisnis seperti kuliner, chiller mempunyai berbagai macam versi, salah satunya yang paling umum digunakan adalah undercounter chiller.
Mengenal Undercounter Chiller
Undercounter chiller merupakan sebuah mesin pendingin yang didesain dengan memadukan fungsi meja dan lemari pendingin (kulkas) di bagian bawahnya. Sedangkan di bagian dalamnya, terdapat rak yang membuat penggunanya menjadi mudah untuk menyusun minuman atau makanan sesuai dengan keinginan serta kebutuhan.
Baca juga: Catat! Inilah Perbedaan Chiller dan Freezer
Undercounter chiller banyak dijumpai dan banyak digunakan di bisnis-bisnis kuliner baik makanan maupun minuman karena sangat menghemat tempat. Selain itu, peralatan yang satu ini juga mempunyai castor wheel yang membuatnya bisa diletakkan di mana saja.
Kegunaan Undercounter Chiller
Peralatan yang satu ini tidak hanya digunakan untuk bisnis kuliner secara spesifik saja, melainkan juga untuk industri bisnis lainnya seperti hotel. Alasan mengapa undercounter chiller banyak digunakan yakni karena banyaknya kegunaan dan keuntungan yang bisa didapatkan dari alat ini.
Undercounter chiller mempunyai fungsi untuk menyimpan makanan dan minuman agar tetap awet atau tahan lama. Selain itu, alat ini juga didesain dengan simple dan sederhana sehingga cocok untuk diletakkan dimana saja, terlebih lagi undercounter chiller juga memiliki banyak ukuran sehingga bisa ditaruh di tempat tertentu seperti sudut ruangan yang sempit.
Rekomendasi Undercounter Chiller Berkualitas
Ketika Anda hendak memilih undercounter chiller, pastikan Anda memilih produk yang berkualitas, mengingat pentingnya kegunaan dari alat ini.
Salah satu tempat yang menjual undercounter chiller berkualitas adalah Jaya Agung Mesin, disini, ada setidaknya belasan produk undercounter chiller yang bisa Anda pilih.
Menariknya, semua produk di Jaya Agung Mesin ini berasal dari brand-brand ternama seperti GEA dan Horeca. Berikut ulasan 10 produk undercounter chiller yang berkualitas dari Jaya Agung Mesin yang berasal dari brand ternama:
1. Under Counter Chiller 2 Door Crown Horeca TZ200
Rekomendasi undercounter chiller berkualitas yang pertama yakni produk yang berasal dari Horeca dan mempunyai fungsi sebagai penyimpan sayuran serta ikan.
Produk yang satu ini mempunyai kapasitas maksimal 330L dengan berat mencapai 82 kg dan kekuatan sebesar 278 W, sehingga dapat menampung segala jenis sayuran dan ikan yang hendak Anda simpan.
Produk dari Horeca ini didesain dengan dilengkapi 2 pintu dan 2 rak dengan ukuran dimensi berkisar 1200 x 750 x 850 mm dan temperaturnya dari 0-8 derajat celcius.
2. Under Counter Chiller 2 Door Crown Horeca TZ300
Masih dari Horeca, produk yang satu ini merupakan versi lain dari produk sebelumnya. Produk ini memiliki temperatur suhu dari kisaran -2 hingga +8 derajat celcius. Under Counter Chiller 2 Door Crown Horeca TZ300 didesain dengan dimensi 1500 x 750 x 850 mm dan mempunyai berat berkisar 90 kg dengan kapasitas 350 L.
3. Under Counter Chiller GEA M-RW6T2HH
Rekomendasi berikutnya merupakan produksi GEA yang mempunyai daya 460 watt dengan didesain menggunakan bahan stainless steel. Produk yang satu ini mempunyai rentang suhu dari -2 hingga +8 derajat celcius. Untuk beratnya sekitar 108 kg dengan dimensi 1420 x 700 x 850 mm sehingga memiliki kapasitas yang cukup besar.
4. Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA SC-04-3D
Masih dari GEA, undercounter chiller yang satu ini didesain dengan menggunakan bahan stainless steel dan mempunyai daya sebesar 340 watt. Untuk kapasitasnya mampu menampung hingga 390 L dan mempunyai suhu dari 0 hingga +10 derajat celcius. Produk ini terhitung cukup besar dengan berat mencapai 102 kg.
5. Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA SC-03-2D
Hampir sama dengan rekomendasi produk sebelumnya, Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA SC-03-2D ini juga didesain dengan bahan stainless steel yang berkualitas. Bedanya pada daya yang hanya di kisaran 270 watt dan kapasitasnya 310 L.
Bisa dibilang, produk ini menjadi versi lebih kecil produk sebelumnya. Karena lebih kecil, otomatis berat dan dimensinya pun berbeda. Pada produk ini beratnya hanya berkisar 86 kg dengan dimensi 104 x 70 x 85.
6. Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA PW10
Produk yang satu ini juga menjadi rekomendasi undercounter chiller berkualitas yang bisa Anda pilih untuk mengembangkan bisnis Anda. Produk ini mempunyai daya sebesar 440 watt dengan kapasitas mencapai 310 L. Untuk pengaturan suhunya berada di kisaran +2 hingga +8 celcius. Seperti namanya, produk ini sangat cocok untuk Anda yang mempunyai bisnis makanan seperti pizza.
7. Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA PW20
Produk ini sedikit lebih besar daripada Undercounter Chiller for Salads & Pizza GEA PW10 yang hanya berkapasitas 310 L. Produk dari GEA yang satu ini mempunyai kapasitas hingga 416 L dengan berat mencapai 244 kg, sangat cocok untuk diletakkan di restoran ataupun hotel. Dimensi dari produk ini berkisar 182 x 76 x 105 dengan suhu di kisaran +2 hingga +8 derajat celcius.
8. Undercounter Chiller Drawer for Griller GEA T-W6T3NNN
Sama seperti produk sebelumnya, Undercounter Chiller Drawer for Griller GEA T-W6T3NNN juga mempunyai kapasitas sebesar 310 L dengan daya 440 watt. Produk ini juga dibuat dengan bahan dasar stainless steel sehingga dijamin awet dan cocok untuk bisnis perkulineran.
Untuk berat produknya mencapai 171 kg dengan dimensi ukuran 206 x 66 x 55 sehingga cukup besar untuk menjadi tempat penyimpanan berbagai makanan dan minuman agar lebih tahan lama.
9. Under Counter Chiller GEA M-RW6T2HH-P
Masih dari produksi GEA, undercounter chiller yang satu ini juga sangat berkualitas dengan dayanya yang mencapai 510 watt. Untuk kapasitas atau volumenya mencapai 416 L dan dilengkapi dengan suhu di kisaran -2 hingga +8 derajat celcius. Produk ini terbilang cukup besar karena mempunyai berat hingga 146 kg dan dimensi sekitar 1814 x 760 x 850.
10. Undercounter Chiller GEA UCC-255-4D
Rekomendasi produk selanjutnya ada Undercounter Chiller GEA UCC-255-4D yang mempunyai kapasitas hingga 520 L dengan berat 140 kg dan dimensi mencapai 225 x 70 x 85. Untuk suhunya, temperatur produk ini di kisaran -2 hingga +10 celcius yang sangat cocok untuk mengawetkan makanan.
Nah, itulah informasi tentang 10 produk rekomendasi undercounter chiller yang berkualitas yang bisa Anda dapatkan di Jaya Agung Mesin. Yuk pesan sekarang juga!
