Ada bermacam resep kue kering dengan bahan dasar coklat yang menarik untuk dicoba. Selain cukup mudah untuk dibuat, kue kering berbahan dasar coklat juga memiliki rasa yang lezat.
Kue kering menjadi salah satu cemilan favorit keluarga saat bersantai. Ada bermacam resep kue kering yang banyak disukai keluarga, salah satunya adalah kue kering dengan bahan dasar coklat.
5 Resep Kue Kering Berbahan Dasar Coklat
Berbicara tentang resep kue kering berbahan dasar coklat, ada beberapa resep yang bisa dicoba di rumah dan tentunya memiliki rasa yang lezat.
1. Kue Coklat Almond
Bahan-bahan:
- 250 gr terigu
- 1 butir telur
- 100 gr butter
- 100 gr margarin
- 200 gr gula halus
- 2 sdm maizena
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm coklat bubuk
- almond tumbuk untuk taburan
Cara membuat:
- Campur coklat bubuk, baking powder dan terigu. Sisihkan.
- Kocok butter, margarin, dan gula halus.
- Masukkan telur dan lanjutkan dengan memasukkan bahan kering.
- Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk bulat pipih.
- Taruh diatas loyang dan taburi dengan almond tumbuk.
- Panggang sampai matang.
2. Kue Coklat Chocochips
Bahan-bahan:
- 100 gr butter
- 100 gr gula halus
- 225 gr tepung terigu
- 100 gr dark chocolate leleh
- 25 gr coklat bubuk
- 1 butir telur
- 1 sendok teh pasta cokelat
- Chocochips untuk taburan
Cara membuat:
- Campur gula halus, butter, coklat bubuk, tepung terigu, telur, dan vanili
- Masukkan coklat leleh dan dan pasta coklat, aduk rata
- Cetak adonan di atas loyang dan taburi dengan chocochips
- Panggang sampai matang
3. Kue Coklat Kacang
Bahan-bahan:
- 500 gr dark chocolate
- 500 gr kacang tanah
- 2 sdm gula halus
- 2 sendok makan margarin leleh
Cara membuat:
- Sangrai kacang tanah lalu tumbuk kasar
- Lelehkan dark chocolate dan margarin
- Masukkan gula halus dan kacang tanah, aduk rata
- Tuang adonan coklat ke dalam cetakan kertas atas loyang kecil
- Tunggu sampai coklat mengeras dan beri taburan meses warna-warni
4. Kue Choco Mede
Bahan-bahan:
- 400 gr terigu protein rendah
- 120 gr gula halus
- 35 gr cokelat powder
- 45 gr susu bubuk
- 120 gr dark chocolate
- 300 gr butter campur margarin
- 2 kuning telur
- 2 sdm maizena
- 200 gr irisan kacang mede sangrai (taburan)
Cara membuat:
- Kocok butter, gula halus, dan margarin
- Masukkan kocokan kuning telur dan dark chocolate cooking, aduk rata
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan coklat powder
- Pipihkan adonan dan cetak sesuai selera
- Beri irisan kacang mede diatas adonan dan panggang sampai matang
5. Kue Coklat Teflon
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan gula pasir
- 15 sendok makan terigu
- 2 sendok makan maizena
- 5 sendok makan margarin
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 3 sendok makan SKM
Cara membuat:
- Campur margarin, terigu, SKM, coklat bubuk, tepung, maizena, dan gula
- Uleni adonan sampai kalis
- Bentuk adonan jadi bulatan kecil
- Tata adonan di atas sarangan lalu pipihkan dengan garpu
- Taruh sarangan di atas teflon lalu panggang dengan api sedang hingga matang
Aneka resep kue kering berbahan dasar coklat diatas bisa Anda praktekkan di rumah. Untuk memudahkan Anda membuat aneka cookies, aneka oven dari Jaya Agung Mesin tersedia dengan berbagai pilihan. Untuk itu, silahkan kunjungi https://jayaagungmesin.com/ untuk detailnya.
