Bagi Anda yang hobi memasak, pasti sudah tidak asing lagi dengan meat grinder. Secara umum, alat ini digunakan untuk menggiling daging. Tidak hanya untuk kebutuhan rumah tangga, mesin penggiling ini juga banyak digunakan oleh restoran untuk mempercepat proses memasak.
Selain daging sapi, gilingan ini juga bisa digunakan untuk mengolah ikan dan ayam. Dengan menggunakan alat ini, daging bisa disulap sesuai tekstur yang diinginkan seperti gilingan kasar hingga halus. Hasilnya, Anda bisa bebas berkreasi dengan beraneka macam resep masakan.
5 Inspirasi Ide Olahan Gilingan Daging Hasil dari Meat Grinder
Buat Anda yang saat ini ingin bereksperimen dengan daging yang sudah digiling, berikut ini beberapa rekomendasi masakan yang bisa dicoba di rumah. Apa saja?
1. Isian Burger
Rekomendasi makanan pertama yang bisa Anda buat dari daging giling paling mudah adalah isian burger. Tambahkan aneka bumbu sesuai selera pada hasil gilingan kemudian bentuk seperti isian burger. Panggang dan sajikan dengan roti burger, sayuran segar, hingga saus.
Baca juga : Ingin Buka Usaha Burger? Simak List Peralatannya di Sini!
2. Sosis
Selanjutnya, Anda bisa menyulap daging hasil gilingan menjadi sosis. Caranya cukup mudah. Isi adonan daging yang sudah dibumbui ke dalam selongsong sosis kemudian rebus atau panggang. Setelah matang, sosis homemade pun sudah siap untuk disajikan.
3. Bakso
Campurkan gilingan daging dengan tepung tapioka dan terigu yang sudah dibumbui. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera. Rebus dalam kaldu dan tunggu hingga matang. Kini, Anda bisa menikmati bakso tanpa harus ribet keluar rumah.
4. Nugget
Olahan daging giling juga bisa Anda sulap menjadi nugget. Campurkan gilingan daging dengan aneka bumbu dan telur kemudian bentuk dan balur dengan tepung roti. Setelah jadi, Anda bisa langsung menggorengnya dan menyimpannya sebagian sebagai stok frozen food.
5. Olahan Makanan Ringan
Jika Anda suka membuat kue atau makanan ringan, memiliki meat grinder tentu akan memudahkan untuk membuat isian. Misalnya untuk membuat isian jajanan pasar seperti lumpia, pastel hingga martabak asin.
Dengan menggunakan mesin penggiling daging, Anda bisa lebih kreatif dalam mengeksplorasi masakan yang akan jauh lebih lezat dan higienis. Beraneka ragam mesin grinder terbaik ini bisa Anda dapatkan di Jaya Agung Mesin.
Tersedia berbagai mesin penggiling daging berkualitas terbaik, seperti Meat Grinder MGD G31 Fomac yang kini banyak diminati karena cocok digunakan untuk keperluan rumah tangga. Mesin ini menggunakan tenaga listrik yang ramah lingkungan dengan bentuk yang portabel, mudah dibersihkan, dan memiliki desain yang elegan.
Namun, jika Anda menginginkan gilingan yang akan digunakan untuk memenuhi kebutuhan dapur usaha kuliner seperti restoran dan sejenisnya, ada juga produk seperti Meat Grinder TJ-32, Meat Grinder TJ-12, dan masih banyak lagi.
Yuk langsung saja kunjungi website resmi Jaya Agung Mesin untuk melihat produk-produk diatas dan melakukan pemesanan.
