Selain bisnis makanan, ternyata bisnis minuman kekinian juga merupakan hal yang menarik dengan potensi keuntungan yang tidak sedikit.
Bisnis ini memiliki daya tariknya tersendiri dengan berbagai macam jenisnya. Mulai dari minuman tradisional hingga modern memiliki pasarnya masing-masing.
Salah satu jenis bisnis minuman yang memiliki potensi besar adalah bisnis minuman kekinian. Bisnis minuman kekinian atau yang biasa dikenal dengan istilah “trendy drinks” saat ini sedang sangat populer.
Hal tersebut terjadi karena perubahan tren dan gaya hidup masyarakat yang semakin dinamis dan berubah-ubah. Masyarakat akan cenderung suka pada hal-hal baru dan inovatif, maka munculah beberapa tren minuman yang digandrungi.
Ide Minuman Kekinian
Minuman kekinian cenderung merupakan minuman modifikasi dari yang telah ada atau ide-ide rasa yang jarang ditemukan sehingga mengundang perhatian orang banyak untuk mencobanya.
Selain menawarkan rasanya yang lezat, bisnis minuman kekinian juga harus memiliki tampilan yang menarik dan instagramable. Hal ini tidak lain mengacu pada kegemaran masyarakat zaman sekarang yang suka memamerkan minuman atau makanan mereka ke media sosial.
Kebutuhan tersebut lah yang sering kali menjadikan masalah pemilik bisnis minuman kekinian karena harus selalu memiliki inovasi-inovasi atau ide-ide baru. Nah, berikut ini Jaya Agung Mesin memberikan 10 contoh ide minuman kekinian yang dapat mendatangkan lebih banyak pelanggan.
1. Boba Tea
Boba tea atau bubble tea adalah minuman teh asal Taiwan yang terkenal dengan tambahan bola tapioka atau jelly. Minuman ini sedang naik daun di berbagai negara termasuk Indonesia.
Baca juga: Cara Mudah Membuat Boba Sendiri di Rumah
Potensi bisnis Boba Tea cukup besar, karena minuman ini memiliki daya tarik yang tinggi bagi kalangan muda dan dapat disesuaikan dengan berbagai varian rasa dan topping.
2. Bubble Coffee
Mirip dengan boba tea, bubble coffee adalah varian minuman kopi kekinian yang dibuat dengan tambahan bola tapioka atau jelly. Minuman ini cocok bagi Anda yang memiliki target pasar di kalangan anak muda.
Dalam menjalankan usaha bubble coffee, perlu memperhatikan kualitas kopi yang digunakan serta kualitas bola tapioka atau jelly yang digunakan sebagai topping. Selain itu alat yang digunakan dalam proses pembuatan kopi juga akan sangat berpengaruh pada rasa yang dibuat.
3. Es Serut
Es serut adalah es serut yang dikreasikan dengan berbagai macam bahan sebagai topping. Berbagai macam topping tersebut bisa berupa buah-buahan segar, bola-bola cincau, jelly, sirup, dan lain-lain.
Baca juga: Begini Cara Buat Minuman dengan Mesin Es Serut Fomac!
Jika Anda tertarik dengan bisnis ini, ada banyak hal yang perlu diperhatikan seperti kualitas bahan baku dan topping yang digunakan, konsistensi rasa, serta pelayanan yang baik agar dapat bersaing dengan kompetitor lainnya.
3. Milkshake
Milkshake adalah minuman dingin berbasis susu yang biasanya disajikan secara dingin. Agar membuat milkshake semakin terlihat nikmat dan sedap dipandang, biasanya minuman ini akan diberikan berbagai macam topping seperti es krim, cookies, coklat, buah-buahan, dan masih banyak lagi pilihannya.
4. Jus Buah
Jus buah ini masih digemari hingga sekarang karena mengandung nutrisi dan gizi yang baik bagi tubuh. Minuman segar ini terbuat dari buah-buahan yang diolah dengan cara dihancurkan dengan menggunakan blender.
Untuk membuat jus buah ini “semakin menarik”stand out” di antara minuman yang lain, biasanya menjual akan mencampur jus dengan berbagai tambahan seperti susu, yogurt, maupun sirup.
6. Matcha Latte
Matcha adalah bubuk teh hijau yang dihasilkan dari proses penggilingan daun teh hijau yang telah dijaga dari sinar matahari selama beberapa minggu sebelum dipanen.
Sedangkan, matcha latte adalah minuman yang terbuat dari campuran bubuk matcha dan susu yang diaduk hingga berbusa. Biasanya disajikan panas atau dingin dan memiliki rasa yang unik dan kaya akan antioksidan.
7. Es Matcha Red Bean
Masih berbahan dasar matcha, kali ini olahan teh hijau tersebut akan dikombinasikan dengan kacang merah yang direbus hingga empuk dan tambahan bahan-bahan lainnya seperti gula dan susu.
Minuman ini tergolong baru dan sehat karena kacang merah mengandung banyak manfaat. Pasalnya, konsumen saat ini semakin menyadari pentingnya pola hidup sehat dan mencari minuman yang menyegarkan dan sehat.
Potensi Es Matcha Red Bean sebagai ide usaha sangat besar, terutama di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia.
8. Es Doger
Es doger adalah minuman tradisional khas Bandung yang terbuat dari campuran es serut, santan kelapa, gula merah, dan kacang hijau.
Kombinasi santan kelapa dan gula merah yang dipadukan dengan es serut dan kacang hijau akan memberikan rasa yang khas dan otentik. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat.
Baca juga: Keuntungan Menggunakan Getra Cup Sealer
Namun agar terasa semakin kekinian, es doger dapat dikombinasikan dengan beberapa bahan makanan. Beberapa modifikasi yang dilakukan antara lain dengan menambahkan topping seperti boba, cincau, atau sirup manis, sehingga memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.
9. Cheese Tea
Berasal dari Taiwan, cheese tea adalah minuman teh dengan campuran keju krim yang lembut dan manis di atasnya. Teh yang digunakan bisa berupa teh hijau atau teh hitam tergantung dengan permintaan konsumen.
Rasanya minuman ini tergolong unik, karena ada sentuhan gurih dari cream cheese yang menyatu dengan rasa teh yang manis.
10. Lemonade
Lemonade adalah minuman segar yang terbuat dari perasan air lemon, gula, dan air. Minuman ini sukses menarik perhatian calon pembeli, terutama di musim panas atau cuaca yang panas.
Karena rasanya yang menyegarkan dan dapat menghilangkan dahaga dalam sekejap, maka sangat cocok bukan jika minuman ini dijajakan di Indonesia yang merupakan negara tropis?
Nah, untuk mendukung jalannya bisnis minuman lemonade, Anda perlu menyediakan alat pemeras jeruk/lemon agar proses produksi dapat berjalan lebih cepat dan efektif.
Salah satu mesin pemeras jeruk koleksi Jaya Agung Mesin bernama Spesifikasi Alat Peras Jeruk ET-5015 dapat menjadi pilihan yang tepat karena memiliki kualitas baik.
Hal Penting Dalam Bisnis Minuman Kekinian
Terdapat beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam bisnis minuman kekinian selain ide minuman apa yang akan dijual.
Pertama ada kualitas yang harus terjaga. Pelanggan akan menginginkan minuman yang berkualitas dan sehat. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan memastikan bahwa minuman yang dihasilkan aman dan sehat untuk dikonsumsi.
Kedua, Membangun merek yang kuat dan menarik agar dapat membantu bisnis Anda menonjol di antara pesaing.
Terakhir, Giat dalam melakukan pemasaran dengan memperkenalkan produk ke banyak tempat. Gunakan media sosial dan media lainnya untuk mempromosikan bisnis Anda.
Itu dia inspirasi ide bisnis minuman kekinian dari kami, selamat mencoba dan jadikan Jaya Agung Mesin sebagai partner andalan Anda ya!
