Pengusaha makanan atau restoran yang mempunyai menu gorengan seperti fried chicken, french fries dan aneka gorengan lainnya pasti akan kesusahan jika tidak mempunyai teknik memasak yang mendukung. Salah satu teknik memasak gorengan yang populer saat ini adalah deep fryer.
Alasan Kenapa Deep Fryer Membuat Proses Masak Lebih Mudah
Teknik memasak yang satu ini menggunakan sebuah alat yang dapat memudahkan proses memasak gorengan dan menghasilkan makanan sesuai dengan harapan. Ikuti pembahasan berikut untuk mengetahui alasannya.
1. Memasak Makanan dalam Jumlah Banyak
Apabila hanya menggunakan kuali untuk menggoreng, maka kapasitas kuali tersebut sangat terbatas dan tidak bisa memasak makanan dalam jumlah banyak secara langsung. Untuk itu Anda akan membutuhkan alat yang dapat menampung jumlah makanan yang lebih banyak saat memasak.
2. Makanan Matang Merata
Mempunyai volume wajan yang besar dan bentuk yang lebih cekung, maka bisa digunakan minyak dalam jumlah banyak dan gorengan akan terendam sempurna di dalam minyak. Sehingga tidak perlu membolak-balik makanan hingga matang.
3. Memasak Akan Lebih Mudah
Alasan utama menggunakan deep fryer adalah membuat Anda lebih mudah memasak. Anda hanya menunggu makanan hingga matang karena alat ini dilengkapi sensor timer untuk mengetahui apakah makanan sudah matang atau belum. Anda tidak perlu khawatir makanan akan gosong.
4. Rasa Makanan Lebih Renyah, Gurih dan Nikmat
Karena makanan yang dimasak terendam dalam minyak, maka seluruh bagian makanan akan dimasak secara sempurna. Selain itu, dengan adanya pengaturan suhu minyak maka makanan akan lebih terasa nikmat karena bumbu makanan tersebut akan meresap dengan baik.
5. Tidak Hanya Digunakan Untuk Satu Jenis Makanan
Seperti yang Anda lihat, alat ini kebanyakan digunakan oleh orang yang menjual ayam goreng saja. Akan tetapi alat ini juga bisa digunakan untuk memasak makanan selain ayam goreng. Anda bisa gunakan alat ini untuk memasak onion rings, donat, fried pastries dan gorengan lain yang Anda inginkan.
Setelah mengetahui alasan di atas, tidak ada salahnya Anda juga menggunakan alat deep fryer di rumah Anda. Karena alat ini tidak hanya digunakan untuk usaha makanan tapi juga bisa digunakan di rumah. Melalui website jayaagungmesin.com Anda bisa pilih model alat ini yang Anda butuhkan.
