Siapakah yang bisa menolak kelezatan daging ayam bakar yang renyah dan beraroma menggugah selera? Mungkin sulit menemukan seseorang yang tidak tergoda oleh sajian lezat ini. Jika dulunya memanggang ayam hanya memanfaatkan bara api, tetapi sekarang sudah ada pemanggang ayam bakar. Mesin ini membantu untuk memanggang ayam dalam jumlah banyak sekaligus.
Nah, bagaimana jika Kami memberikan beberapa tips dan trik rahasia menggunakan pemanggang untuk hasil yang sempurna?
Tips Menggunakan Pemanggang Ayam Bakar untuk Hasil yang Sempurna
Dengan memanfaatkan mesin pemanggang ayam bakar, Anda dapat dengan mudah mengolah daging hingga matang sempurna tanpa kesulitan. Namun, untuk mencapai tingkat kematangan yang pas, ada beberapa tips yang bisa diterapkan:
Baca juga : Alasan Mesin Ayam Guling Lebih Unggul dari Konvensional
1. Panaskan Mesin Pemanggang
Sebelum memasukkan daging ayam ke dalam pemanggang, pastikan untuk memanaskan mesin terlebih dahulu. Tunggu hingga suhu mesin naik sebelum memasukkan daging ayam yang telah dibersihkan ke dalamnya
Penting untuk diperhatikan suhu yang tepat saat memasukkan daging ayam mentah ke dalam pemanggang. Hindari suhu terlalu tinggi yang dapat membuat permukaan ayam cepat mengering, sementara bagian dalamnya masih mentah.
2. Turunkan Suhu Mesin Pemanggang
Turunkan suhu mesin pemanggang, sebelum memasukkan ayam kedalamnya. Pilih suhu yang paling efektif sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, mulai dari rare, medium rare, hingga matang sepenuhnya.
Dengan menurunkan suhu terlebih dahulu, saat memasukkan ayam ke dalam pemanggang, tangan tidak akan terlalu panas. Agar lebih nyaman lagi, disarankan menggunakan sarung tangan khusus untuk memanggang ayam di mesin pemanggang. Perlengkapan seperti ini umumnya sudah tersedia di toko online maupun offline dengan harga beragam.
3. Ukur Suhunya Menggunakan Termometer
Jika Anda masih merasa ragu dengan perkiraan, tak ada salahnya menggunakan termometer untuk mengetahui suhu pemanggang ayam bakar. Suhu yang disarankan untuk memanggang ayam yaitu sekitar 77 derajat celcius.
Dengan suhu tersebut, ayam akan matang secara merata dalam waktu 20-30 menit. Selama proses pemanggangan, sebaiknya sesekali periksa tingkat kematangan ayam. Jangan lupa juga untuk membolak-baliknya jika menggunakan pemanggang manual.
Itulah beberapa tips menggunakan mesin pemanggang ayam bakar agar menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Namun, jangan lupakan pula pentingnya memperhatikan kualitas produk sebelum membeli mesin pemanggang. Jangn membeli produk secara sembarangan karena takut mudah rusak.
Baca juga : Tips Membersihkan dan Merawat Oven
Masih bingung mencari penyedia terpercaya? Langsung saja kunjungi website resmi Jaya Agung Mesin untuk mendapat informasi lengkap dan rekomendasi produknya.
