Es krim roll menjadi salah satu jenis es krim yang banyak beredar di pasaran. Es krim ini juga dikenal dengan sebutan es krim gulung Thailand atau es krim tumis. Bedanya dengan es krim pada umumnya, es krim gulung ini disajikan dengan cara unik yakni dengan memasak adonan es pada permukaan besi mesin es krim roll lalu menggulungnya.
Untuk membuatnya sendiri, Anda memerlukan mesin yang memiliki permukaan dingin untuk membekukan adonan. Selain mudah digunakan, mesin ini juga efektif dan efisien dalam menghasilkan es krim gulung yang sempurna. Yuk, simak cara penggunaannya di bawah ini.
Panduan Praktis Penggunaan Mesin Es Krim Roll
Mesin es krim ini akan sangat membantu dalam membekukan adonan es dengan cepat dan efisien. Namun, untuk menggunakan mesin ini dengan benar, Anda memerlukan panduan praktis berikut yang dapat membantu menghasilkan es krim gulung yang lezat dan menarik.
Baca juga : Mesin Es Krim Roll Jadi Solusi Praktis Bisnis Kuliner
1. Siapkan Adonan Es Krim
Siapkan adonan es krim dengan menggunakan resep manapun yang Anda sukai, dan tambahkan buah-buahan sebagai variasi. Beberapa rasa es krim gulung yang populer antara lain vanila, cokelat, dan stroberi.
2. Dinginkan Plat Besi Mesin
Dinginkan permukaan atau lempengan besi mesin es krim roll di dalam freezer selama beberapa jam atau semalaman untuk memastikan permukaannya cukup dingin dan dapat membekukan campuran es krim dengan cepat.
3. Masak Adonannya
Setelah permukaan mesin dingin, tuangkan lapisan adonan es krim yang tipis ke permukaannya. Gunakan spatula atau pengikis untuk menyebarkan campuran secara merata di atas permukaannya agar cepat membeku.
4. Tunggu hingga Membeku
Biarkan adonan membeku dan mulai mengeras selama beberapa menit. Lalu gunakan spatula atau pengikis untuk menggulung es krim dan menghasilkan gulungan yang rapat.
5. Tambahkan Campuran Bahan Lain
Untuk membuat es krim roll lebih variatif akan rasanya dan menarik, Anda dapat mengulangi langkah sebelumnya dengan menambahkan lapisan adonan es krim rasa lain. Lalu tambahkan topping dan mix-in sesuai selera Anda. Dengan begitu, Anda dapat menciptakan variasi rasa es krim roll yang tak terbatas.
6. Sajikan Selagi Dingin
Segera sajikan atau simpan semua gulungan es krim dalam wadah. Taburkan hiasan akhir seperti meses, susu, atau topping lainnya untuk menambah kelezatan es krim roll. Dengan begitu, es krim roll siap dinikmati dengan sensasi menyegarkan yang tak terlupakan.
Nah bagaimana? Mudah bukan cara penggunaannya? Dengan mesin es krim roll, kini Anda bisa membuat es krim gulung favorit di rumah dengan mudah dan praktis.
Selain karena mudah digunakan, produk yang dihasilkan juga memiliki ciri khas tersendiri yang akan menarik minat konsumen. Anda dapat menawarkan berbagai macam rasa es krim yang unik dan menarik, seperti green tea, black sesame, atau bahkan rasa buah-buahan segar. Dengan sedikit kreativitas, bisnis ini bisa menjadi peluang yang menguntungkan.
